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Snapdishの料理写真:今夜のツマミ(*^^*)
今夜のツマミ
今夜はイカとエビのガーリックソテー 厚揚げと小松菜しめじのあんかけ 切干し大根 ...
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Snapdishの料理写真:28.1.24 晩ご飯(^^♪
28 1 24 晩ご飯
今日の晩ご飯は ハタハタの唐揚げ 舞茸の天ぷら ほうれん草と切り干し大根のおひた...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(アジの開きと…)
今日の晩ごはん アジの開きと
アジの開き 50周年バーゲンの50円 小さ 菊のおひたし 大根の皮のきんぴら マ...
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Snapdishの料理写真:咲きちゃんのもやしとコリコリ木耳で生姜酢和え激リピ💕
咲きちゃんのもやしとコリコリ木耳で生姜酢和え激リピ
咲きちゃん ハロー また作ったよーまたあのコンビだけど 絢菜が1人で全部たべちゃ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
おかずの傷みを気にしなくてもいい陽気になりました わっぱ弁当箱はレンチンできない...
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Snapdishの料理写真:昨日の夜ご飯✨
昨日の夜ご飯
おはようございます 今日は朝から雪掻きです 1年ぶりの雪掻きに 既に腕がプルプル...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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Snapdishの料理写真:弁当
弁当
おはようございます 本日の娘弁当です 今日はのり玉弁当 のり玉ってふりかけばかり...
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Snapdishの料理写真:本日和食〜千尋さんから頂いた長芋漬け、あごだし大根おぼろ昆布載せ、塩麹で鶏胸肉レンチンロール、塩麻婆豆腐、イカとニシンの刺身、豆苗の塩昆布和え
本日和食 千尋さんから頂いた長芋漬け あごだし大根おぼろ...
千尋さん ありがとう 長芋漬け めっちゃ美味しくて一気に食べてしまった あくびち...
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Snapdishの料理写真:8/30のお弁当
8 30のお弁当
ハンバーグ 切り干し大根の煮物 きゅうりとわかめのナムル タラモサラダ 卵焼き ...
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Snapdishの料理写真:旦那さんのお弁当
旦那さんのお弁当
今日のメニューは ジャガと切り干し大根の煮物 エリンギ入り 本来は 椎茸が無難か...
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Snapdishの料理写真:ある日のほっこり晩ごはん           少しだけ春を感じて〜🌸
ある日のほっこり晩ごはん 少しだけ春を感じて
そして 連続投稿で申し訳ありません 少し春を感じたくて ふきのとうの天ぷらを揚げ...
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Snapdishの料理写真:炊き込みご飯&混ぜご飯編
炊き込みご飯 混ぜご飯編
色々なご飯 鮑ご飯 頂き物で鮑煮があったのでそれを煮汁ごと少しのお酒と ぶっかけ...
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Snapdishの料理写真:大根ギョウザ
大根ギョウザ
大根で包んだ餃子 アスパラとイカ炒め 真っ黒いのが 笠原将弘 さんのおかず道場で...
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