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Snapdishの料理写真:今晩は、
春の炊合せ 天使の海老二種 蛸 菜花 椎茸 人参 蕗 筍 よもぎ麩
マテ貝と分葱のぬた
鮭の味噌漬焼き
筍の木の芽和え
春の天麩羅 ふきのとう 菜花 絹さや たらの芽 茗荷
瓢箪だし巻玉子
若竹汁
赤飯

一日仕事だったものの、日本酒に合うお料理が好きなので、春爛漫でお祝いです。

大地震が起こるかも知れない
今晩は 春の炊合せ 天使の海老二種 蛸 菜花 椎茸 人参...
続き 大地震が起こるかも知れないと言う今日明日 備えあれば憂いなし 食べたい物 ...
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春野菜の天麩羅色々 コシアブラ 筍 葱坊主
先ほどアップした葱坊主の他 春野菜 山菜をシンプルに天麩羅に 山菜の中では コシ...
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三色そぼろ弁当
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海老とピーマンの天ぷら
そうめんには天麩羅ですね 揚げ物
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クエのエスニックソテー キャロットバルサミコハニーバター...
名前は長いが作り方は簡単だ クエは前日のクエ鍋で余った残り物 切身 切れ 解凍し...
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薮入りにお精進
炊き込みに麹甘酒を使ってみました 椎茸ご飯 おくずかけ さつまいも 玉ねぎ 春菊...
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兄さん弁当 鯛天ぷらのヤンニョム
残りごはんの鯛天麩羅を ヤンニョムたれで ちょっとコチュジャン入れすぎて辛いかも...
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ぶっかけ蕎麦
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夏野菜をどんどん消費作戦 からあげビールさんのお料理2つを作りました 茄子の味噌...
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筍ごはん弁当
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蕗のとうの天ぷら
家の蕗のとうです ふきのとうといえば天ぷら ほろ苦い 春の味です ふきのとう 天...
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Snapdishの料理写真:土曜日の居酒屋メニュー🏮夕飯
土曜日の居酒屋メニュー 夕飯
天麩羅盛り合わせ 大根おろしたっぷりのつゆで うずら巻き竹輪の蒲焼き 山芋鉄板風...
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Snapdishの料理写真:*スパイスと呼べるか分かりませんが、葉山椒(木の芽)の天麩羅と夕飯*
スパイスと呼べるか分かりませんが 葉山椒 木の芽 の天麩...
お庭の葉山椒 木の芽 が めっちゃモリモリ育っていて 新芽の色なのに大きく育って...
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