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Snapdishの料理写真:おうちごはん/お酒がすすむ和定食
おうちごはん お酒がすすむ和定食
あっという間に金曜日です   今宵も変わらず晩酌タイム おつまみ色々 居酒屋風の...
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Snapdishの料理写真:海老天ぷら 玉子あんかけ
海老天ぷら 玉子あんかけ
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Snapdishの料理写真:台風1号→温帯低気圧に変わり関東地方通過中の2024/05/31の食事メニューひよこ豆ガラムマサラ煮定食
・ひよこ豆ガラムマサラ煮具材等(いなばのひよこ豆水煮+ブロックベーコン+鹿児島県産新じゃがはるゆたか+玉葱+人参+ニンニク+SB有機ガラムマサラ+さらさらキャノラー油+OliveOIL+味の素塩分控えめ丸鶏ガラスープ
台風 号 温帯低気圧に変わり関東地方通過中の2024 0...
野菜料理 サラダ ハム ソーセージ ベーコン 焼く 炒め物 チーズの日 6月1日...
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Snapdishの料理写真:豚肉と彩り野菜の黒酢あんかけ
豚肉と彩り野菜の黒酢あんかけ
本日のお肉ランチ 豚肉と野菜の黒酢あんかけ定食 和食屋さんの作る和風酢豚 パプリ...
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Snapdishの料理写真:鰆の粕漬焼きで和な朝定食
鰆の粕漬焼きで和な朝定食
時間のある休日の朝は ゆっくりバランスの良い朝ごはんを 今回から新米です 鰆 鰆...
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Snapdishの料理写真:生姜焼き定食‼︎
生姜焼き定食
生姜焼き用豚ロースを 玉ねぎのすりおろしや生姜のすりおろし 調味料に漬け込んで焼...
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Snapdishの料理写真:2024/03/03の食事メニュー
和のミネストローネ定食
・和ミネストローネ具材等(ひじき+顆粒昆布だし+市販の煮大豆+削り節+長葱+人参+竹輪+マッシュルーム+榎+エリンギ+日本酒+減塩醤油+生姜+和山椒+サラダ油+水)
・未開封で残ってた黒豆餅焼+海苔巻
2024 03 03の食事メニュー 和のミネストローネ定...
ミネストローネ 和 野菜料理 魚料理 油揚げ 厚揚げ 昆布 ひじき
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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