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Snapdishの料理写真:本日のアテなり♬.*゚
本日のアテなり
今日は昼から出ずっぱりで帰り遅なった でもでもやっぱり旨い酒は飲みたい てな訳で...
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Snapdishの料理写真:今晩は、かます酒盗焼き 栗甘煮、小松菜とお揚げの煮浸し、野菜の塩麹漬け、かます出汁の根菜味噌汁、大根菜ご飯

今日も細長い魚(^^)
かますの一升飯と言いますが、酒盗液を玉酒でのばしてかけ焼きにし、旨味パワーアップです(*^^*)

お祭りの頃、甘酒と鯵の姿寿司を食べるのが徳島県人。
麹の季節なので、甘麹、塩麹を作りま
今晩は かます酒盗焼き 栗甘煮 小松菜とお揚げの煮浸し ...
続き 麹の季節なので 甘麹 塩麹を作りました 明日は塩麹でお魚を焼こうかな 今日...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 きつねうどん ナメタカレイの煮付け トマトのお浸し 小松菜のなめ茸和え ホタテのにんにく醤油漬け 春雨の中華サラダ おにぎり とろけるくずもち
今日の夕食 きつねうどん ナメタカレイの煮付け トマトの...
ぽたぽた揚げをふっくら甘辛く煮てきつねうどん  朝から雨で肌寒い一日だった今日に...
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Snapdishの料理写真:きんぴらごぼう(豚コマ入り)と
なめこと豆腐の味噌汁(赤出汁味噌)
きんぴらごぼう 豚コマ入り と なめこと豆腐の味噌汁 赤...
きんぴらごぼう ゴボウ 人参 豚コマ肉 コンニャク 小松菜茎 揚げ玉 ごま油 麺...
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Snapdishの料理写真:おつまみ重
おつまみ重
恒例の残り物 半端物 冷蔵庫整理のおつまみ重です 酒のアテにつき ご飯はなしで ...
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Snapdishの料理写真:*パリッじゅわ♡手羽蓮根の照り焼き*
パリッじゅわ 手羽蓮根の照り焼き
鶏手羽は漬け込んでおき パパッと焼くだけ o 休日仕事のきょうは 朝のうちに仕込...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根 2017.3.28
ぶり大根 2017 3 28
昨日の夕飯は日曜日に作り置きしたぶり大根 私はこのレシピがシンプルで好き 今回も...
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Snapdishの料理写真:フグのひらき アサリの酒蒸し インゲンの胡麻和え キュウリとセロリの浅漬け  豆腐と小松菜の味噌汁
フグのひらき アサリの酒蒸し インゲンの胡麻和え キュウ...
今夜は和食
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼きと、つぶみそを使った小松菜の胡麻味噌和え
ぶりの照り焼きと つぶみそを使った小松菜の胡麻味噌和え
ブリが安かったので照り焼きにしました 時間がなくて漬け時間が15分ぐらいでしたが...
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Snapdishの料理写真:【持ち越し リメイク 簡単おつまみ】
持ち越し リメイク 簡単おつまみ
旦那ちゃん昨日はご飯食べずに就寝 なので 旦那の分だけ残ってる そのまま出すのは...
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Snapdishの料理写真:🏡おうちごはん / 小皿で楽しむ夕飯
おうちごはん 小皿で楽しむ夕飯
こんばんは 週半ば木曜日です お店の定休日 日お家で引き篭もり 笑 夕飯は 食材...
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Snapdishの料理写真:ホンビノス貝の酒蒸し
ホンビノス貝の酒蒸し
今夜はホンビノス貝の酒蒸し ふっくらさんで炊きました 焼いた芽キャベツとマッシュ...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(シモフリシメジ鍋と…)
今日の晩ごはん シモフリシメジ鍋と
シモフリシメジ鍋 納豆 きのこの塩辛 小松菜の塩昆布炒め わかさぎのカラット 蓮...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛!豚キムチ
ピリ辛 豚キムチ
ご飯のおかずにも お酒のおつまみにも 雑穀ご飯 小松菜と油揚げのお味噌汁 ピリ辛...
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