＊パリッじゅわ♡手羽蓮根の照り焼き＊

鶏手羽は漬け込んでおき、パパッと焼くだけ^o^

休日仕事のきょうは、朝のうちに仕込んでおいて、楽ちんごはんにしました☆


鶏手羽（今回は400gほど）を保存袋に入れて、
昆布つゆ（3倍）大さじ1、酒大さじ1/2、お好みでにんにく・しょうが少々に漬け込んでおき

帰宅後はフライパンで焼くだけ( ´艸｀)♪

蓮根とエノキをごま油で炒めて、
残りの漬け汁にみりん大さじ1ほどを加えてからめて、照りっとさせたら出来上がり。

↑
エノキはなめたけ風の味に、蓮根も甘辛くてシャクシャク♪美味しい組み合わせです☆




＊レタスのカニスープがけ


＊揚げと小松菜のお味噌汁


#簡単・スピード #子供達にも大好評！わがやの自慢の一品ネタ #お肉