山形肉そば のレシピと料理アイデア

瓦そば 自然薯蕎麦 牛こま肉 豚こま肉 錦糸卵 レモン もみじおろし ねぎ 刻み...

今年は 夏に転職 お米屋さんで全国各地のお米を 検査するお仕事をしてます 流通業...

フライパンで牛肉を焼き 玉ねぎ薄切り 乾燥わかめ 水 つゆをいれて少し煮る お椀...

お昼は山形の肉そば風に 甘辛だしに鶏肉で

Xmasの少し前にいつも仲良くさせて頂いている息子のお友達ママが TOPSのチョ...

味を思い出しながら作ってみました

冷たい鶏ガラスープにちょっと太めのお蕎麦 山形の料理なんだそうな 初めての味 麺...

今日のお昼は肉そば 山形風に鶏肉を使って出汁を甘めに

豚骨なすの煮汁を再利用した煮豚で肉そばです そばは太麺 山形そばです 暑さも一段...

昨日のお昼は山形風の鶏と和出汁の甘辛い汁に鶏肉とネギトッピングの冷たいお蕎麦を

月とは思えない暑さ 冷たいものが食べたいと言うリクエストに応えて 山形の冷たい肉...

前から気になっていた山形名物の鳥中華を食べてみました 山形肉そばに中華麺を入れた...

げそ天も外せない

本場の山形そばが東京進出してきた 温かい肉そばは少し温かい分 食感が物足りないが...