冷やし肉そば

フライパンで牛肉を焼き、玉ねぎ薄切り、乾燥わかめ、水、つゆをいれて少し煮る。お椀に、肉と余った汁、既製品のそばつゆ、ネギ、生姜、すりごまを入れて出来上がり。

山形のお蕎麦美味しかったです。