山形　冷たい肉そば

冷たい鶏ガラスープにちょっと太めのお蕎麦。山形の料理なんだそうな。初めての味〜。麺とスープがセットのものをもらったので、作ってみました。鶏肉がいい感じ。茗荷を薬味にしました。 #山形の料理 #蕎麦