干し椎茸  昆布椎茸だし  のレシピと料理アイデア

カチコチ本干し身欠き鰊 米のとぎ汁で三日かけて戻し 煎茶で下茹で後 二日かけて甘...

おせち料理を食べたあとなので あっさりとしたかけそばです でも 出汁にはこだわっ...

北海道の昆布を乗せて パパっとできる 酢飯を炊いて 石巻の新海苔でのり巻きを作り...

鶏南蛮月見そば 紀州赤地鶏もも肉と日高昆布で出汁取り 鳴門産わかめ　平飼い生卵黄...

ぬか漬けはじめました きゅうりと大根のぬか漬け 昆布や干し椎茸を入れてうまみを加...

簡単料理 お味噌汁 味噌汁2杯分の配合 干し椎茸昆布水400ml 煮干し水100...

土鍋に二人前 干し椎茸と昆布 鰹節の出汁に 甘辛く煮た油揚げ ネギとかまぼこ 卵...

第二弾のラーメン制作は念願の煮干しラーメン 煮干し系と動物系のダブルスープで そ...

いりこ 昆布 切り干し大根 車麩 干し椎茸

おはようございます お正月の残り野菜など　使ってます 人参 干し椎茸 戻し汁も ...

今年もいいお出汁がとれました 焼きあご 真昆布 いりこ 干し椎茸 鰹節 丁寧に出...

ピーマンの肉詰め たけのこの土佐煮 厚揚げと塩昆布の煮物 干し椎茸とにんじんとき...

出汁を取った後のお楽しみ 干し椎茸は 偉大です ドライブで見つけたお豆腐屋さん ...

Germinated brown rice for a healthy dail...