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Snapdishの料理写真:ぽっくり肉じゃが!干し椎茸&昆布出汁!
ぽっくり肉じゃが 干し椎茸 昆布出汁
 
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Snapdishの料理写真:干し椎茸と豚肉の中華炒め
干し椎茸と豚肉の中華炒め
 
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Snapdishの料理写真:父の好きな数の子と田作りは、母作❤

毎年の栗きんとんと伊達巻デビュー、具だくさんの厚焼き卵❤

厚焼き卵は、干し椎茸の戻し汁と鶏そぼろと銀杏と葱、
町田のお寿司屋さんで働いていたお隣のおばあちゃんが年末に下さったのを思い出して作っています。20年前を呼び起こしてます。笑。だんだん近づいてきたかも🍀
父の好きな数の子と田作りは 母作 毎年の栗きんとんと伊達...
 
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Snapdishの料理写真:お雑煮again   かしわ、焼き海老餅、蕪、金時人参、牛蒡、干し椎茸、竹の子、百合根、三つ葉、柚子皮
お雑煮again かしわ 焼き海老餅 蕪 金時人参 牛蒡...
 
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Snapdishの料理写真:大分干し椎茸と高野豆腐と鶏のうま煮
大分干し椎茸と高野豆腐と鶏のうま煮
 
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Snapdishの料理写真:干し椎茸塩すいとんとつぶつぶ料理
干し椎茸塩すいとんとつぶつぶ料理
 
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Snapdishの料理写真:今日のご飯
※ブリカマの塩焼き
※乾物ワールド煮 ひじき 高野豆腐 切り干し大根 干し椎茸 人参
※サイリウムわらび餅あんこ添え
※キノコとあおさのりのお味噌汁
今日のご飯 ブリカマの塩焼き 乾物ワールド煮 ひじき 高...
 
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Snapdishの料理写真:鰹、昆布、いりこで取った出汁に酒みりん広島牡蠣醤油の調味料でコトコト煮込んだ大根を、
丸形にくり抜き具材を詰め合わせました

名付けて日本の味~まるごと大根器弁当~


2017.3.31㈮✩
*しめじ、筍、蕗、人参、牛蒡、油揚げ、の和風炊き込みご飯の上に大根器を乗せ
煮つけた干し椎茸、板蒟蒻、蓮根、
人参、ズッキーニ
鰹 昆布 いりこで取った出汁に酒みりん広島牡蠣醤油の調味...
 
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Snapdishの料理写真:ひじきごはん&ヨーグルトの漬物
ひじきごはん ヨーグルトの漬物
 
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Snapdishの料理写真:干し椎茸と鮭の酒粕味噌汁
干し椎茸と鮭の酒粕味噌汁
 
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Snapdishの料理写真:・牛蒡椎茸人参鶏ミンチの揚げ包み
・干しキンキ焼き
・ほうれん草のポタージュ
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Snapdishの料理写真:おから煮物、南瓜ミートグラタン、常備菜
久しぶりにおからを煮ました。
干し椎茸、こんにゃく、人参、薄揚げ、ネギ
を甘辛く汁だくで、煮て。
よぉくから炒りしたおからと合わせて煮ました。たまにはいいですね。
おから煮物 南瓜ミートグラタン 常備菜 久しぶりにおから...
 
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Snapdishの料理写真:椎葉村産干し椎茸炊き込みごはん
特産でのどんこ椎茸は
噛み締めるとまるでお肉みたい。
豊かな秋の味わいを。
椎葉村産干し椎茸炊き込みごはん 特産でのどんこ椎茸は 噛...
 
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Snapdishの料理写真:トロ鮪丼   野菜の和風スープ(白菜、大根、山芋、大根葉、椎茸、帆立)
トロ鮪丼 野菜の和風スープ 白菜 大根 山芋 大根葉 椎...
 
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