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Snapdishの料理写真:舌平目のサクサクフライ。
舌平目のサクサクフライ
マヨネーズで
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Snapdishの料理写真:クッゾコの煮付
クッゾコの煮付
靴の底を意味する方言で 舌平目の種類ですね
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Snapdishの料理写真:子持ち舌平目のポアレ。アサリとオリーブのソースで。
子持ち舌平目のポアレ アサリとオリーブのソースで
一匹798円の舌平目が半額 驚愕の子持ち 初めて見る分厚さに興奮しました ズッキ...
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Snapdishの料理写真:鯛や平目が舞い踊る茶漬け🐟
鯛や平目が舞い踊る茶漬け
刺身三昧 3日目は鯛と平目のアラでとった出汁ぶっかけーの茶漬け 春の魚 サヨリち...
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Snapdishの料理写真:舌平目 菜の花のクルート
舌平目 菜の花のクルート
蒸した舌平目に菜の花のクルート生地を乗せて焼きましたd クルートがお侍さんのマゲ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、平目の昆布締め野菜巻き、蒸し鶏といんげんの胡麻和え、ピーマンの焼き浸し 糸鰹、蒸し鶏、焼き茄子の味噌汁、枝豆ご飯

今日はビルから出るとお湯に浸かったような暑い日でしたから、お買い物をせずに帰って、まずはシャワー(^ ^)
シャワーをしながら献立をイメージしてあったように、冷凍してあった平目の昆布〆と残り野菜で
今晩は 平目の昆布締め野菜巻き 蒸し鶏といんげんの胡麻和...
続き 冷凍してあった平目の昆布 と残り野菜で一品 彩りも食感もいい感じに仕上がり...
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Snapdishの料理写真:鴨つけ麺、栃尾揚げトッピン
鴨つけ麺 栃尾揚げトッピン
鴨肉炙ってつけ汁に投入 うっすらピンク色で取り出して またまた鯛と平目のアラでと...
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Snapdishの料理写真:平目の唐揚げ
平目の唐揚げ
自前の一夜干しを唐揚げに
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Snapdishの料理写真:シマアジ姿入り大漁盛り(友達の依頼で造った舟盛り)
シマアジ姿入り大漁盛り 友達の依頼で造った舟盛り
魚料理 お刺身 赤海老 鉢鮪中トロ 真鯛湯引き 本鮪大トロ 勘八 活鮑 シマアジ...
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Snapdishの料理写真:ソゲの唐揚げ_小平目
ソゲの唐揚げ 小平目
5枚におろし 身はふわり 骨はサクサク ちり酢でいただきます
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Snapdishの料理写真:おかちさんの料理 牡蠣のガーリックソテー🍀
おかちさんの料理 牡蠣のガーリックソテー
今が旬の牡蠣 今年初購入です 以前 おかちさんと みったんのお宅で見かけた 美味...
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Snapdishの料理写真:平目のムニエル ヴァンブランソース
平目のムニエル ヴァンブランソース
平目  ムニエル
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Snapdishの料理写真:平目と石鯛のお刺身
平目と石鯛のお刺身
漁師さんが選んでくれた佐島の旬魚 水温の低い今 特に石鯛は脂を蓄えてメタボになっ...
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Snapdishの料理写真:#夜ご飯#4歳#一歳半
夜ご飯 4歳 一歳半
煮魚 赤舌平目 鶏皮キャベツ炒め 卵巻き 白和え ごはん
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