平目 のレシピと料理アイデア

魚が違うと味が全然違うなぁ o おいしーーーーい 今日は ヒラメでしたよ アクア...

お家女子会メニューです 舌平目のソテーバルサミコソース きのこと海老のアヒージョ...

漁師さんが選んでくれた佐島の旬魚 水温の低い今 特に石鯛は脂を蓄えてメタボになっ...

ソースは40 の生クリームだけ バターを多めに練り込んで200 のオーブンで7分...

鴨肉炙ってつけ汁に投入 うっすらピンク色で取り出して またまた鯛と平目のアラでと...

今日の献立は 平目のフライ タルタルソースで キャベツ トマト とうもろこし イ...

釣りたてヒラメが手に入ったので タルタルに チコリをボートにしてサラダにしました

肉じゃが　鳥貝　平目造り　椎茸明太ツナマヨチーズ焼き　もずく酢 枝豆 初物国産枝...

甘エビ45尾殻つきで貰って剥くのが大変だった でも 甘くて美味しい

ポン酢とバターなかなかいい感じでした

舌平目のムニエル えびと芽キャベツのガーリックソテー ミートソースペンネ ブロッ...

今日の晩ご飯は タコの唐揚げ 舌平目のチーズ巻フライ 舌平目の刺身 おろしポン酢...

舌平目 アカシタ ムニエル

夏とくりゃあ平目