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Snapdishの料理写真:大根の簡単おつまみ 薄めにスライスした大根を 熱したオリーブオイルで サッと強火で両面焼き、 だし醤油を少量かけます。 お皿に盛って、 塩（私は甘めの藻塩をかけました） ⭐︎火加減と塩加減（普段の料理よりも多めにかけます）⭐︎
Sakitchen
大根の簡単おつまみ 薄めにスライスした大根を 熱したオリ...
　
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Snapdishの料理写真:Dinner #キューピーマヨネーズ #キューピーモニター企画 #強火で失敗w #ゴーヤチャンプル #サラダ風は必ず弱火で
tamaki
Dinner キューピーマヨネーズ キューピーモニター企...
　
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Snapdishの料理写真:
真宣
　
　
材料: 牛ロース エシャロット 人参でも可 ニンニク 赤ワイン ボル...
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Snapdishの料理写真:強火すぎた茶碗蒸し味はいける
まややん
強火すぎた茶碗蒸し味はいける
　
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Snapdishの料理写真:♯差異 ♯Difference 子持ちの赤鰈の「煮付け」作りました。 煮物も、炊き合わせ、煮染め、煮る、炊く、煮付け、イロイロ、火加減や、炊き始めの煮汁の濃いさ加減ありますね。 「蹴る」、言うのもあります。煮付け、とか、荒炊き、以上の、濃い目の煮汁を、下処理した食材に、強火で一気に表面にマトワリ付かせる煮方です。
Takehiko Hasegawa
差異 Difference 子持ちの赤鰈の 煮付け 作り...
　
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Snapdishの料理写真:野菜炒め 強火で素早く炒めるのがコツ！！ 豚こま肉　人数分 キャベツ　人数分 人参　人数分 もやし　人数分 鶏ガラスープ（粉末）適量 塩コショウ　適量 ウスターソース　少々 ウスターソースは、多く入れ過ぎないでねｗ
ごますり
野菜炒め 強火で素早く炒めるのがコツ 豚こま肉　人数分 ...
　
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Snapdishの料理写真:トマト消費のパスタ🍅強火で水分飛ばしちゃえ🍝
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トマト消費のパスタ 強火で水分飛ばしちゃえ
　
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Snapdishの料理写真:メーランまいう🍜 ファミマの冷凍醤油ラーメンと炒め用カット野菜でメチャ旨ラーメン(￣ー￣)🍜🍺 焼豚とメンマは冷凍麺に入っているからチン‼️ その間にゴマ油でカット野菜と短冊に切ったハムを、塩/胡椒/味の素/醤油で強火で炒めて。 280ccの熱湯でスープを作っておいて、チンした麺を入れてほぐして具材を盛り付けて完成🍜
ジイジ
メーランまいう ファミマの冷凍醤油ラーメンと炒め用カット...
　
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Snapdishの料理写真:茹で豚してから焼きます。強火で灰汁を出すより細かい泡が出るくらいの火の強さでOK。その方が美味しいです。
ゆんみ
茹で豚してから焼きます 強火で灰汁を出すより細かい泡が出...
　
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Snapdishの料理写真:
ゆっこ
　
　
材料: 豚肉 鶏肉 ミンチ 白菜 塩小1かけ 絞る ニラ 春雨 にん...
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Snapdishの料理写真:特製濃厚強火つけめん
skume
特製濃厚強火つけめん
　
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Snapdishの料理写真:活け鮑と大海老の広東風強火炒め 自家製XO醬添え
ゆうじ.
活け鮑と大海老の広東風強火炒め 自家製XO醬添え
　
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Snapdishの料理写真:水3CUPを加えで強火。沸騰したら弱火で5分。
Keiichi Ikegami Ikeichi
水3CUPを加えで強火 沸騰したら弱火で5分
　
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Snapdishの料理写真:夜:チンジャオロース 強火でチャチャッと炒めると中華屋さんみたいになったぁ(*^◯^*)
ぺろたん
夜 チンジャオロース 強火でチャチャッと炒めると中華屋さ...
　
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