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手料理
- 2020/11/21
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ゆっこ(CUP_B764YUM769)'s dish photo at 2020-11-21 00:33
レシピ
作り方
- 0
- 《はるあんのレシピ》
キャベツ1/4でもok
- 1
- ウェイパー 大1
砂糖 大1/2
醤油 大1/2
酒 大4
ごま油 大1
塩コショウ、にんにく、しょうが
- 2
- 並べて置くところに
小麦粉 を振っておく
- 3
- 中火で焼いて うっすら 焦げ目がついたら
羽の材料を入れて蓋をする
中弱火に 弱める
- 4
- 羽====20個焼く時
小麦粉 大1
水 150
*最初は少しの水で練る
餃子の 1/3 くらいの高さまで入れる
- 5
- 水分が飛んだら
強火にして ごま油大1 を回し入れて焼いて
フライパンを回して 焼き色を均等にする
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