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Snapdishの料理写真:今晩は、海老の道明寺揚げ、スナップエンドウの玉子とじ、きゅうりとわかめと茗荷の酢の物 、根菜と車麩の味噌汁、黒米豆ご飯 道明寺粉が残っていたので海老でご馳走(^^) 揚げたての美味しいこと！ お豆類は食べても食べても送って来てくれるので(^^)、旬を存分に味わって、今晩は変わり豆ご飯。徳島産の無農薬天日干しの黒米を
akazawa3
今晩は 海老の道明寺揚げ スナップエンドウの玉子とじ き...
　
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Snapdishの料理写真:徳島県産れんこんを使用したレシピ開発　おうちバルレシピを考案しました　そのいち #うちバル #金魚の肴
青山金魚
徳島県産れんこんを使用したレシピ開発　おうちバルレシピを...
　
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Snapdishの料理写真:今年もすだち蕎麦がいただけました　徳島産の大粒すだちで
カピバラおやじ
今年もすだち蕎麦がいただけました　徳島産の大粒すだちで
　
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Snapdishの料理写真:今シーズン初鍋は北海道生秋鮭&徳島県産手羽中の豆豉醬鍋をたっぷりの野菜と
Tarou Masayuki
今シーズン初鍋は北海道生秋鮭 徳島県産手羽中の豆豉醬鍋を...
　
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Snapdishの料理写真:また、香川名物の🍆ナス素麺🍆 #隣県の徳島産ナス🍆 #京油揚げ
mottomo
また 香川名物の ナス素麺 隣県の徳島産ナス 京油揚げ
　
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Snapdishの料理写真:徳島県産新にんじんの和風だし漬け込みのせ旬の初夏野菜たっぷりサラダ
チャチャッピー
徳島県産新にんじんの和風だし漬け込みのせ旬の初夏野菜たっ...
　
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Snapdishの料理写真:愛媛産和栗と徳島産鳴門金時で栗きんとん作りました
rose7
愛媛産和栗と徳島産鳴門金時で栗きんとん作りました
　
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Snapdishの料理写真:徳島県産焼き肉のタレで豚丼
しん
徳島県産焼き肉のタレで豚丼
　
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Snapdishの料理写真:徳島産　暴れ鶏手羽先照焼
ヒロミ🏝🏝🏝🌺🏄🌊🐬🏄‍♀️🏄‍♂️🍹🐠👙🌺
徳島産　暴れ鶏手羽先照焼
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 3月3日雛祭りの献立 亡き我が子、チーに捧ぐ(*｀･ω･)ゞ ※写真のヨーキー(女の子)です。 献立 一、徳島産 天然真鯛のお造り 茗荷と大葉のあしらい添えて (雛祭りの祝い) 二、鶏の唐揚げ (チーの好物) 三、 天津飯 (蟹玉/醤油タレ版) 酒とビール添えて。 何故か、日本酒が好きだったチ
タヌキ
狸の宴シリーズ 3月3日雛祭りの献立 亡き我が子 チーに...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、ひめち南蛮漬け、人参とスナップエンドウのナッツ和え、新玉ねぎ 糸カツオ、根菜と豚肉の汁、黒豆ご飯 徳島県産のひめち。白身であっさりした魚なので、定番の南蛮漬けに。 鱗は大きいのでこそげ取りますが、身は骨離れが良いので手開きにして、ささっと下ごしらえ。揚げると赤い色が鮮やかになります。 今日も美味しかった！
akazawa3
今晩は ひめち南蛮漬け 人参とスナップエンドウのナッツ和...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、鱧くず叩き 梅肉だれ 若芽 香味野菜、タコの酢の物、茄子とピーマンの味噌炒め、インゲンとおあげの味噌汁、ご飯 梅雨の水を飲んで美味しくなると言われる鱧。 梅雨入りから7月のものが脂がのって豊かな風味です。 今日のは徳島産。関西の夏はハモ料理と共にやってくると言うほど日常的に食べますが、関東では珍しいそうです。
akazawa3
今晩は 鱧くず叩き 梅肉だれ 若芽 香味野菜 タコの酢の...
　
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Snapdishの料理写真:徳島産 プレミアム椎茸 天恵菇 てんけいこ
半田手延べそうめんの店 阿波や壱兆
徳島産 プレミアム椎茸 天恵菇 てんけいこ
　
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Snapdishの料理写真:徳島産の奴とごま油ニラを添えて
タカパパ
徳島産の奴とごま油ニラを添えて
　
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