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Snapdishの料理写真:愛媛県産鯛のカルパッチョ
愛媛県産鯛のカルパッチョ
鯛に塩を含ませて4時間ほど昆布で締め上げると 生臭さが死にます 酢飯にも合うのな...
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Snapdishの料理写真:鯛♡茶漬け
鯛 茶漬け
厚切り 愛媛県産の鯛切身が2切れで280円ー お安い o 塩焼きして鯛茶漬けにし...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛三昧、鯛茶漬け、求肥巻、皮霜造り、兜の塩焼き、鯛の吸い物

今年の仕事納め。明日から四国へ帰省するので、簡単晩御飯。

先日新調したアジ出刃庖丁が使いたくて鮮魚コーナーへ行くと、迎春ムードでカニや数の子や鯛がいっぱい。一畳ほどの台の上に愛媛県産の養殖の鯛と、長崎県産の天然真鯛がズラーッと並んでいるではありあせ
今晩は 鯛三昧 鯛茶漬け 求肥巻 皮霜造り 兜の塩焼き ...
一畳ほどの台の上に愛媛県産の養殖の鯛と 長崎県産の天然真鯛がズラーッと並んでいる...
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Snapdishの料理写真:今晩は、きびなごの天麩羅 抹茶塩 キパワーソルト、めえちゃうま南瓜のそぼろ煮、貝われかぶ巻き、鰯のつみれ汁、黒米ご飯

今日は鰯のつみれ汁がメインかな。ひょっとTVで見たのが、つみれに里芋のすりおろしを混ぜるもの。そうだ!うちにはお義母さんの里芋がたくさんある。作ってみたらふわふわに!とびきりの汁物です。

きびなごを
今晩は きびなごの天麩羅 抹茶塩 キパワーソルト めえち...
続き きびなごを見ると鹿児島に住んでいたことを思い出す私 今日のは愛媛県産 天麩...
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Snapdishの料理写真:あきぽんさんの『清見オレンジのパウンドケーキ』
あきぽんさんの 清見オレンジのパウンドケーキ
久々のパウンドケーキ 今日はあきぽんさんの清見オレンジのパウンドケーキをまねっこ...
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Snapdishの料理写真:🔷🐟🐟鰤さし納豆🔷
鰤さし納豆
脂ののった 愛媛県産鰤の刺身が 安かったので ー ノ 贅沢に厚目に切って 納豆 ...
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Snapdishの料理写真:真穴みかん
真穴みかん
愛媛県産 真穴みかん 皮を剥いたら ふわぁ とみかんの良い香り お味もとーっても...
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Snapdishの料理写真:島玉ねぎのごまぽん和え
島玉ねぎのごまぽん和え
愛媛県産の島玉ねぎで 作り置き 玉ねぎ 味ぽん ごま油 レンジで簡単
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Snapdishの料理写真:愛媛県産   【紅マドンナ】のお蜜柑です。
皮が薄くてとてもジューシー!
愛媛県産 紅マドンナ のお蜜柑です 皮が薄くてとてもジュ...
ゼリーを食べているような感じです 笑
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Snapdishの料理写真:お野菜たっぷり豚丼弁当~♡battymamaの節約しても美味しいお弁当♡
お野菜たっぷり豚丼弁当 battymamaの節約しても美...
本日のメニュー お野菜たっぷり豚丼 野菜サラダ はるみ おはようございます ばっ...
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Snapdishの料理写真:こてっちゃん定食
こてっちゃん定食
愛媛県産ひじきも チクワにんじん薄揚げひじき煮
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Snapdishの料理写真:自家製レモンチェッロ、完成間近、あと1週間
自家製レモンチェッロ 完成間近 あと1週間
シロップ スピリッツ 愛媛県産レモン
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Snapdishの料理写真:マロンケーキ🌰
マロンケーキ
愛媛県産中山栗のペーストを生地に練り込んで カシスを真ん中に入れたよ シナモンの...
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Snapdishの料理写真:早春の果物🍊🍓🍊
早春の果物
宮崎県産金柑 たまたまexcellent 奈良県産苺 淡雪 愛媛県産伊予柑
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