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Snapdishの料理写真:20150209夕食。今日は肉の日。というわけでもないけど、我が家のおでんには連れ合いの強い希望でフランクフルトが入ります。箸休めとして、ホタルイカと青ネギとワカメの辛子酢味噌和え。醤油味の茶飯。細切り大根の梅好み和え。
20150209夕食 今日は肉の日 というわけでもないけ...
 
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Snapdishの料理写真:正月以外でもお餅食べていいですよね!
我が家の定番 バター醤油餅。
七味と山椒が効いてますよ〜
正月以外でもお餅食べていいですよね 我が家の定番 バター...
 
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Snapdishの料理写真:一月二日は、我が家ではパパのすき焼きと決まっています、ダシなんか入れません、葱をキチンと炒めてお肉を炒め、野菜と醤油だけです!僕のポリシーは和食でも同じで野菜やお肉本来の旨味を引き出します
一月二日は 我が家ではパパのすき焼きと決まっています ダ...
 
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Snapdishの料理写真:フィリピン料理のADOBO(アドボ)は、家庭によっては作り方がまったく違いますが、我が家は醤油と酢と、たっぷりのニンニクと胡椒でお肉を煮込みます。
鶏肉だけではなく角煮用の豚ブロックでも美味しいし、醤油の代わりに塩で味付けしたり、ローリエを入れて煮込んだり、茹で玉子を入れても美味しいです♪
ご飯に煮込み汁を少しかけて食
フィリピン料理のADOBO アドボ は 家庭によっては作...
 
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Snapdishの料理写真:オーブンでローストビーフ♬山葵醤油添え💕
オーブンでローストビーフ 山葵醤油添え
 
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Snapdishの料理写真:我が家の定番 バター醤油餅
我が家の定番 バター醤油餅
 
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Snapdishの料理写真:我が家の定番!!

とんぶりのせ冷奴♪ヽ(´▽`)/

だし醤油で食べるのオススメです。
我が家の定番 とんぶりのせ冷奴 だし醤油で食べるのオスス...
 
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Snapdishの料理写真:我が家の定番麺の担々麺は痺れます。      肉味噌は、豆板醤、トウチ、甜麺醤、信州味噌、ニンニク、生姜、刻みネギ、鶏ガラで。スープは、シャンタン、豚骨鶏ガラ昆布鰹出汁で醤油、胡麻油、ネギなどでベースにし、大量の胡麻を炒ってペーストにしてスープにインしラー油で仕上げました。
我が家の定番麺の担々麺は痺れます       肉味噌は ...
 
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Snapdishの料理写真:我が家の小さな菜園で取れた唐辛子で青唐辛子の醤油漬を作って豆腐にのせてビールを飲む感じ                                    ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”
我が家の小さな菜園で取れた唐辛子で青唐辛子の醤油漬を作っ...
 
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Snapdishの料理写真:我が家の定番ラーメン めっちゃ痺れ、唇の感触が麻痺するお家で作る麻婆麺🍜🍝
我が家の定番ラーメン めっちゃ痺れ 唇の感触が麻痺するお...
 
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Snapdishの料理写真:今宵の肴は、8年漬けてある我が家のニンニク醤油とバターでメバチマグロのソテー、豆腐のなめ茸、鰹節、ごま油がけ、焼き油揚げと上善如水🍶いただきます❤
今宵の肴は 年漬けてある我が家のニンニク醤油とバターでメ...
 
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Snapdishの料理写真:寒い夜は鉄板でお好み焼きを。我が家のソースはお好みソース、ケチャップ、醤油、ニンニクをブレンドの自家製。
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Snapdishの料理写真:我が家の晩御飯 醤油漬け筋子 切り干し大根と小松菜などの炒め煮タコ🐙ピリ辛きゅうり 焼き塩サバ
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Snapdishの料理写真:2017.1.3✩玉子焼き重~御節料理添え


昨日から手作り弁当再稼働の我が家は!正月モードの御節料理のおかずを添えて♬✧

2017.1.3火曜日✩「玉子焼き重」

ご飯は三段式
一段目に、牡蠣醤油和え鰹節と人参しりしり
二段目に、細切り数の子と焼き明太子ほぐし
三段目に、焼き海苔敷き詰めた上に出し巻き玉子
です
2017 1 3 玉子焼き重 御節料理添え 昨日から手作...
 
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