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手料理
- 2014/01/02
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一月二日は、我が家ではパパのすき焼きと決まっています、ダシなんか入れません、葱をキチンと炒めてお肉を炒め、野菜と醤油だけです！僕のポリシーは和食でも同じで野菜やお肉本来の旨味を引き出します
もぐもぐ! (57)
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ほらネギって炒めると甘くなるでしょ？
それで充分です😃✌️
シェフのすき焼きに
今夜は決まりです
但馬牛です(*≧∀≦*)
私の故郷では和牛を育てているんです
ここから、近江、松坂などに
牛を出荷して
しばらくそこで育ててブランド牛になるんです