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今朝は昨日より更に寒さが この時期って暖房もまだだし 微妙な寒さは布団から出るの...
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よいお天気が続いた年末年始 そろそろ 寒くなり どんより曇った冬の空 到来 温か...
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鰤の照り焼きをバルサミコのソースで作ってみました チビ対策でバルサミコの酸っぱさ...
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昨日の豆乳鍋の残りと炒り鶏の残りを利用してリメイクした根菜たっぷり和風豆乳シチュ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、飛び魚塩焼き、飛び魚の卵うま煮、蛍烏賊しょうゆ漬け、明太人参シリシリ、ブロッコリー紅花マヨ味、新玉ねぎ加減酢 鰹ぶし、根菜スープ、ご飯

一昨日にさばいておいた飛び魚は水気が抜けて干物のように美味。
春は産卵の季節。オレンジ色が綺麗な飛子(とびこ、とびっこ)は、飛び魚の卵のしょうゆ漬けですね。
今日の飛び魚の子
今晩は 飛び魚塩焼き 飛び魚の卵うま煮 蛍烏賊しょうゆ漬...
続き 今日の飛び魚の子は先日の鯒の子より粒が大きく プチプチとした食感が楽しめま...
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