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Snapdishの料理写真:殻付き牡蠣をいただきました〰️❤️
殻付き牡蠣をいただきました
ご近所から 殻付きの牡蠣をいただいて ニンニク味噌バターをぬって グリルで焼きま...
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Snapdishの料理写真:蒸し牡蠣
蒸し牡蠣
スーパーで見つけた殻付き牡蠣 プラスチック容器に入っていて レンジでチンして蒸し...
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Snapdishの料理写真:えびのうま煮
えびのうま煮
縁起の良いえびはおせちに欠かせない食材です 殻付きのえびを買ってきたら 火を通し...
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Snapdishの料理写真:北海道厚岸郡の牡蠣で牡蠣三昧❤️
北海道厚岸郡の牡蠣で牡蠣三昧
やはり手間はかかるけれど 殻付き牡蠣は美味い
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Snapdishの料理写真:寒い夜には・・・やっぱり日本酒でしょ🍶
寒い夜には やっぱり日本酒でしょ
シローさんのスナップにインスパイアされて 殻付きのホタテをおでんの仲間にしてみま...
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Snapdishの料理写真:殻付きホタテ
殻付きホタテ
お刺身 トースターでホタテバター
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Snapdishの料理写真:^o^ 今日のよるごはん〜
o 今日のよるごはん
今日のよるごはん テーマは簡単居酒屋風 生殻付きホタテ 小さいけど美味かった ギ...
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Snapdishの料理写真:230827晩ごはん
mio
230827晩ごはん
ベーコンとキャベツの豆乳クリームパスタ ベビーホタテ 殻付き のバター白ワイン蒸...
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Snapdishの料理写真:バーベキュー:殻付き牡蠣、ソーセージ、ハラミなどなど
バーベキュー 殻付き牡蠣 ソーセージ ハラミなどなど
今日はキャンピングカーで県の西端までお出掛け 道中で今が旬の殻付き牡蠣を買って ...
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Snapdishの料理写真:シーフードパエリア
シーフードパエリア
パエリアパン出してきて パエリアっぽいごはん 有頭海老とか殻付きの貝がないと雰囲...
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Snapdishの料理写真:シュリンプオイルの贅沢ペペロンチーノ
シュリンプオイルの贅沢ペペロンチーノ
自家製のシュリンプオイルを使ったペペロンチーノ 殻付きのエビを別の料理に使い 余...
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Snapdishの料理写真:2023/04/12 ホヤのお刺身
2023 04 12 ホヤのお刺身
ホヤ  殻付きで買ってきて捌きました 殻付きホヤが捌けなくちゃ仙台生まれの女じゃ...
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Snapdishの料理写真:海老チリちりソース
海老チリちりソース
殻付き海老を気長に炒めて美味しいエビ油の絡んだ海老チリ完成っす 揚げ春雨をスープ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、殻付き牡蠣の香り蒸し、長芋梅肉和え、湯豆腐、根菜とお揚げの味噌汁、ご飯

ヨーロッパやアメリカでは牡蠣は生でしか食べないとか。魚介類の生食を好まないのに牡蠣だけは例外のようですね。日本は加熱しても身が縮まないような養殖方法とかで、牡蠣フライや土手鍋など美味しく頂ける料理法は無数。さすが日本人。
鉄分、カリウムな
今晩は 殻付き牡蠣の香り蒸し 長芋梅肉和え 湯豆腐 根菜...
続き 鉄分 カリウムなどの無機質 各種ビタミンは多く 独特の甘みはグリコーゲンで...
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