Snapdishの料理写真:7月27日 今日は土用の丑の日ですが、田舎に来ていて諸事情で？鰻は食べず。過去の晩御飯を懐かしむ夜。
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7月27日 今日は土用の丑の日ですが 田舎に来ていて諸事...
万葉集に詠まれた歌 石麻呂に吾れもの申す夏痩せによしといふものぞむなぎとり召せ ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰻の飯蒸し、鰻の棒寿し、鱧の握り寿し、南瓜の天麩羅、芋茎の酢の物、なた豆と茄子の味噌炒め、焼き茄子、ピーマンと網海老の炒め煮、鱧の吸物 今日は土用の丑の日。 鰻が高いので、飯蒸し（味付けもち米と鰻を笹の葉で包んだもの）とお寿司で味わい、鱧も頂きました。飯蒸し、あぁ美味しい(^ ^) 江戸時代末期に、蘭学者の
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今晩は 鰻の飯蒸し 鰻の棒寿し 鱧の握り寿し 南瓜の天麩...
続き 江戸時代末期に 蘭学者の平賀源内がうなぎ屋から頼まれて作ったキャッチコピー...
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