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Snapdishの料理写真:アレで節約♬ひつまぶし
アレで節約 ひつまぶし
こんにちは 昨日は土用の丑の日でしたね 土用と言えないような過ごしやすさ 鰻があ...
材料: 温かいご飯 うな次郎 錦糸玉子 薬味 水 これ うま つゆ
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Snapdishの料理写真:鰻丼
鰻丼
平賀源内にしてやられてる
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Snapdishの料理写真:土用の丑の日に鰻
土用の丑の日に鰻
結構前に贈答品として貰っていた 松屋の 冷凍鰻 どうせならこの日に食べようと 土...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰻の押し寿司、鱧握り寿司、カニ爪と胡瓜の酢の物、冷やしそば米汁
今晩は 鰻の押し寿司 鱧握り寿司 カニ爪と胡瓜の酢の物 ...
今日は土用の丑の日 万葉集に詠まれた歌 石麻呂に吾れもの申す夏痩せによしといふも...
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Snapdishの料理写真:牛丼でぉ弁当
牛丼でぉ弁当
毎日 だったり 暑かったりで 身体は 牛丼でも食べて 元気を出して下さい あっ ...
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Snapdishの料理写真:7月27日 今日は土用の丑の日ですが、田舎に来ていて諸事情で?鰻は食べず。過去の晩御飯を懐かしむ夜。
7月27日 今日は土用の丑の日ですが 田舎に来ていて諸事...
万葉集に詠まれた歌 石麻呂に吾れもの申す夏痩せによしといふものぞむなぎとり召せ ...
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Snapdishの料理写真:土用の丑。鰻と塩麹豆腐の香味野菜かけ。
土用の丑 鰻と塩麹豆腐の香味野菜かけ
時差投稿失礼します 先週金曜日の土用の丑の日の夕飯です 鰻 平成の世に平賀源内に...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰻の飯蒸し、鰻の棒寿し、鱧の握り寿し、南瓜の天麩羅、芋茎の酢の物、なた豆と茄子の味噌炒め、焼き茄子、ピーマンと網海老の炒め煮、鱧の吸物

今日は土用の丑の日。
鰻が高いので、飯蒸し(味付けもち米と鰻を笹の葉で包んだもの)とお寿司で味わい、鱧も頂きました。飯蒸し、あぁ美味しい(^ ^)

江戸時代末期に、蘭学者の
今晩は 鰻の飯蒸し 鰻の棒寿し 鱧の握り寿し 南瓜の天麩...
続き 江戸時代末期に 蘭学者の平賀源内がうなぎ屋から頼まれて作ったキャッチコピー...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰻尽くし。うな丼、うなぎ棒寿司、鰻巻き、鰻肝串焼き、吸い物

今日は土用の丑の日。
江戸時代に 夏バテ防止のためにウナギを食べるという習慣が定着したとか。
売り上げ不振に悩んだウナギ屋から、相談を受けた平賀源内が「今日は土用の丑の日」と書いた張り紙を出して宣伝し繁盛したという説があるそうですが、もし源内先生が「
今晩は 鰻尽くし うな丼 うなぎ棒寿司 鰻巻き 鰻肝串焼...
続き もし源内先生が 梅干し に張り紙をしていたら 今日は梅干しを食べていたので...
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Snapdishの料理写真:けふは、土用の丑らしいので久しぶりの回らないお寿司屋さんで、平賀源内の策にハマったふりをして蒲焼きと鰻ざくを聖水の友にしてみる🤔
けふは 土用の丑らしいので久しぶりの回らないお寿司屋さん...
当然しめは鉄火巻きです
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Snapdishの料理写真:鰻セット
  二段うな丼
  肝吸い あおさ入り
  肝串焼き
  うざく
  トマトとアボカドサラダ
鰻セット 二段うな丼 肝吸い あおさ入り 肝串焼き うざ...
土用の丑の日 平賀源内に感謝w 鰻楽 宮崎 大森淡水さん の鰻 ふわふわもっちり...
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Snapdishの料理写真:ギネス
ギネス
流れ的に引き続き1 pintで てゆーか 英国といえばギネス こちらはsince...
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Snapdishの料理写真:うなどん
うなどん
今日は シュフ業は臨時休業させて頂きます ということで うなぎ屋さんでうな丼弁当...
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Snapdishの料理写真:うなぎの白焼
うなぎの白焼
基本的に寿司屋に行っても 殆ど寿司を食べない私 土用丑に関係なく鰻を頂いてみまし...
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