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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: ごはん 豚肉 醤油 砂糖 水 油
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 鶏胸肉
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Snapdishの料理写真:椎茸。皿で落としぶたをして水戻し。ペーパータオルで漉した戻し汁と多めの砂糖で炊き、アクをしっかり取ります。煮汁が少なくなったら醤油少々で味付けして完成。
椎茸 皿で落としぶたをして水戻し ペーパータオルで漉した...
 
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Snapdishの料理写真:チャーシュー丼 →フライパンで玉ねぎ炒めてチャーシューも一緒に焼いて、焦げ目がついたら、混ぜておいたタレをかけて煮込む。(醤油砂糖みりん料理酒)


チンゲンサイおひたし → チンゲンサイ茹でて水しぼって、シーチキンカニカマえのきを混ぜて、ほんだし塩で味付けして終了
チャーシュー丼  フライパンで玉ねぎ炒めてチャーシューも...
 
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Snapdishの料理写真:鮪の煮付け 目玉付き 牛蒡添え  #生鮪 #酒 #水 #きび砂糖 #醤油 #牛蒡 #生姜
鮪の煮付け 目玉付き 牛蒡添え 生鮪 酒 水 きび砂糖 ...
 
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Snapdishの料理写真:ラフテー。焼酎と水、ネギで小一時間下煮して砂糖、中国醤油、オイスターソース、五香粉で味付け。仕上げに片栗粉でトロミを。歯が無くても食べられます。^_^
ラフテー 焼酎と水 ネギで小一時間下煮して砂糖 中国醤油...
 
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Snapdishの料理写真:【簡単 大学芋】
レンチンした、さつま芋をフライパンで炒めて砂糖・醤油・水(少々)を絡めただけ(^_^)

揚げないからカロリー控えめ😊

ベタベタもしないのでアッサリで美味しかったです🤗
簡単 大学芋 レンチンした さつま芋をフライパンで炒めて...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 豚肉 鶏肉 ミンチ 白菜 塩小1かけ 絞る ニラ 春雨 にん...
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Snapdishの料理写真:♯御節

鴨ロース煮。

鴨ロースをフライパンで香ばしく焼き目を付けて、甘辛い煮汁で、強火で手早く煮込みます。

砂糖3、醤油2、水2

この甘辛い煮汁(タレ)もイロイロに応用出来ます。

(*^^*)

http://www3.to/choraku
choraku2000@yahoo.co.jp
御節 鴨ロース煮 鴨ロースをフライパンで香ばしく焼き目を...
 
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Snapdishの料理写真:蓮根。7mmくらいの厚さの小口切りにしてから皮を剥いて酢水に5分ほど漬けておきます。水気をきって出汁、白醤油、砂糖、酒で煮含めます。
蓮根 7mmくらいの厚さの小口切りにしてから皮を剥いて酢...
 
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Snapdishの料理写真:博多の味 がめ煮

博多では、大晦日になると必ず
どのご家庭でも作ります
懐かしい母の味♡

材料は人数分で調整して下さい

鶏モモ肉
里芋
ごぼう
人参
コンニャク
干し椎茸 水で戻して下さい
さやえんどう 飾り付け用
砂糖
醤油
油 油で材料を炒めて下さい
ほんだし

里芋、人参はキッチンペーパーを水で
濡らして耐
博多の味 がめ煮 博多では 大晦日になると必ず どのご家...
 
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Snapdishの料理写真:豚コマ角煮
豚コマ角煮
 
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Snapdishの料理写真:この時期に必ず家にある大根と
冷蔵庫にある食材で作りました

材料 2人前

大根 小さい大根半分 いちょう切り
こんにゃく 100g 四角に切る
豚ひき肉 適量
ねぎ 適量
ニンニク 小さじ1 すりおろす
水 150㏄
醤油 大さじ2
砂糖 小さじ1
豆板醤 小さじ1
胡麻油 適量
この時期に必ず家にある大根と 冷蔵庫にある食材で作りまし...
 
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Snapdishの料理写真:トマト肉じゃがです。材料はトマト、玉ねぎ、豚肉、ニンニクだけです。味付けは水、砂糖、醤油のみ。美味しくいただきました!
トマト肉じゃがです 材料はトマト 玉ねぎ 豚肉 ニンニク...
 
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Snapdishの料理写真:今夜は野菜不足解消に、定番の醤油、酒、味醂、きび砂糖だけで、水を一滴も使わない肉じゃがを頂きました😋👍🎵
今夜は野菜不足解消に 定番の醤油 酒 味醂 きび砂糖だけ...
 
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