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Snapdishの料理写真:米粉でフライシリーズ。人参、ごぼう、新ジャガ。カットしたら塩をかけて暫く放置して水を繋ぎにして米粉を塗して揚げる。スライス新玉ねぎに鰹節、茄子のスライスに醤油をかけて暫く放っといただけのサラダ。
米粉でフライシリーズ 人参 ごぼう 新ジャガ カットした...
 
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き弁当。

#本日のお弁当
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎カニカマまきまきだしまき
◎ブロッコリーのおかか合え
 茹でたブロッコリーに醤油ちょろっと、マヨネーズ、鰹節を和える。
◎プチトマト
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き弁当 本日のお弁当 ぶりの照り焼き  ぶり...
 
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Snapdishの料理写真:水餃子コンソメスープ 薫製鰹節チャーハン
水餃子コンソメスープ 薫製鰹節チャーハン
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: ナス トマト キュウリ 麺つゆ 水 鰹節
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Snapdishの料理写真:豆腐?山芋?ステーキ*
豆腐(レンチンで水抜き) 山芋(ビニール袋にいれてくだく) ネギがなく玉ねぎの千切り 鉄板で焼く 今日は麺つゆと鰹節
豆腐 山芋 ステーキ 豆腐 レンチンで水抜き 山芋 ビニ...
 
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Snapdishの料理写真:ブロッコリー玉ねぎボイル サバ水煮缶 ゆずかマヨ鰹節白ゴマ和え
ブロッコリー玉ねぎボイル サバ水煮缶 ゆずかマヨ鰹節白ゴ...
 
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