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Snapdishの料理写真:つぶ貝醤油漬け、わさび菜浅漬け
まる(丸大豆)
つぶ貝醤油漬け わさび菜浅漬け
灯台つぶを沢山買ったので保存のきく作り置きおつまみにしておきました 市販の おつ...
材料: 灯台つぶ A 日本酒 みりん 絹しょうゆ 煮切ったA
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Snapdishの料理写真:活き姫貝と、姫貝の酒蒸し
🐈⸒⸒⸒⸒つるのダンス🐈🐾
活き姫貝と 姫貝の酒蒸し
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Snapdishの料理写真:作業場1人呑みの酒の肴達😍 もぎたて🥒の醤油の実（麦麹大豆麹の醤油ベースの発酵調味料）剣先イカ🦑のキムチ#オイズゴ（トコブシ、千年貝、ながれこ）のうま煮
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Snapdishの料理写真:ホンビノス貝と 自家製干し椎茸の酒蒸し～♪♪
砂糖味屋キッチン
ホンビノス貝と 自家製干し椎茸の酒蒸し
とても活きの良いホンビノス貝を 頂きました 砂は少ないらしいですが 塩水で一晩 ...
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