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Snapdishの料理写真:令和6年12月2日(月) そぼろ丼弁当
令和6年12月2日 月 そぼろ丼弁当
2色のそぼろでスタートの12月 今年もあと少し がんばろー そぼろ丼 がんもどき...
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯!
今日の晩御飯
えのき アオサ 桜海老のかき揚げ がんもどき ちくわのシソあげ 金目鯛西京焼き ...
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Snapdishの料理写真:味噌マヨでエシャロット・Shoooocoさんの豚バラマーマレード煮・大豆とひじきの煮物・失敗した海老入りがんもどき・大根の味噌汁
味噌マヨでエシャロット Shoooocoさんの豚バラマー...
Shoooocoさんのマーマレード煮やっと真似した でも がんもどきは失敗 ふん...
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Snapdishの料理写真:まりまりさんの桜海老のがんもどきも
まりまりさんの桜海老のがんもどきも
桜えびを買い忘れてしまい 枝豆を入れました 揚げ出し風にしてみました ふわふわで...
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Snapdishの料理写真:今日の一杯〜💓自家製がんもどきと筑前煮、最高❗️
今日の一杯 自家製がんもどきと筑前煮 最高
はんぺんと豆腐のがんもどきを作りました ふわふわで口当たりいいわぁ 枝豆 海老 ...
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Snapdishの料理写真:胡麻油がフワっと香る♪美味しい煮物
胡麻油がフワっと香る 美味しい煮物
アスパラ にんじん 椎茸 たけのこ 海老 厚揚げ がんもどき が入ってます
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Snapdishの料理写真:手作りがんもどき
手作りがんもどき
海老 木耳 筍 枝豆 長芋 小葱を入れました 揚げたてふわふわ 食感はプリっとコ...
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Snapdishの料理写真:tama家の美味しすぎるっ✨にんじんドレッシングで!ふわふわ豆腐がんもどきにかけてみたー!
tama家の美味しすぎるっ にんじんドレッシングで ふわ...
たまちゃん にんじんドレッシング 何にかけても合うよー みんなが作るわけだねー ...
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Snapdishの料理写真:4月14日(金) 男子高校生弁当
4月14日 金 男子高校生弁当
4月14日 金 JKお弁当 だし巻き玉子 えのきベーコン 牛肉と牛蒡の甘辛煮 切...
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Snapdishの料理写真:11月11日(金)高校生男子弁当
11月11日 金 高校生男子弁当
11月11日 金 高校生男子弁当 赤足エビのフライ みかん鶏のハーブソルト ウイ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、自家製ひろうす(人参、牛蒡、大和芋、銀杏)、茶碗蒸し(鶏肉、椎茸、海老、三つ葉、銀杏)、小芋煮、ねぎとわかめの味噌汁、ご飯

関東では、雁という鳥の肉に似せて作った禅寺のもどき料理の「がんもどき」。関西ではゆり根が鱗で銀杏が目を表す「飛龍頭 」。
いつもは煮汁で炊いて辛子で食べますが、今日は揚げたてを生姜醤油で
今晩は 自家製ひろうす 人参 牛蒡 大和芋 銀杏 茶碗蒸...
続き 今日は揚げたてを生姜醤油で 大和芋を入れてあるので仕上がりがふっくらで美味...
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Snapdishの料理写真:今晩は、飛龍頭の含め煮 海老 木耳 銀杏 その他 青菜 辛子、つばすの昆布締め、いなり寿司、茸の味噌汁  飛龍頭は関東ではがんもどき。揚げたても美味しいですが、煮汁をたっぷり吸った含め煮はしみじみと美味しいものです。大和芋のおかげで なめらかな口当たり。  龍のウロコに見立てる百合根は今日は無し。でも昨日の筑前煮の残り
今晩は 飛龍頭の含め煮 海老 木耳 銀杏 その他 青菜 ...
続き でも昨日の筑前煮の残りを切り込んで 具だくさんの飛龍頭でした 豆腐の揚げ物...
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Snapdishの料理写真:令和5年5月9日(火) お弁当
令和5年5月9日 火 お弁当
海老フライ がんもどき ひじき煮 だし巻き玉子 ベーコンと野菜のソテー アスパラ...
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Snapdishの料理写真:8月29日(月)高校生男子弁当
8月29日 月 高校生男子弁当
8月28日 月 高校生男子弁当 うなぎ丼 鶏のつくね こんにゃく甘辛煮 きゅうり...
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