今晩は、飛龍頭の含め煮 海老 木耳 銀杏 その他 青菜 辛子、つばすの昆布締め、いなり寿司、茸の味噌汁 飛龍頭は関東ではがんもどき。揚げたても美味しいですが、煮汁をたっぷり吸った含め煮はしみじみと美味しいものです。大和芋のおかげで なめらかな口当たり。 龍のウロコに見立てる百合根は今日は無し。でも昨日の筑前煮の残り