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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、玉子の黄身の醤油漬け、カマンベールの炙り、ホタテのお造りなり!
前にメレンゲを作った時に余った黄身を醤油に漬けおいたの…
黄身がメッチャ濃厚になってて美味しい…
(=^ェ^=)
お酒のアテは 玉子の黄身の醤油漬け カマンベールの炙り ...
 
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Snapdishの料理写真:今日も友のトコロで遅くなったので簡単に…
新タマネギ、カツオ、手羽元の生姜焼きなり!
ってか、普通に生姜醤油に漬けて焼いただけなんだけど、甘みを付けてないからサッパリしててお酒のアテにピッタリ!
今日も友のトコロで遅くなったので簡単に 新タマネギ カツ...
 
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Snapdishの料理写真:さつま芋シナモンロール。。栗を漬けたラム酒で煮た薩摩芋にシナモンタップリ入れました。きな粉アイシング、きな粉がけ。
さつま芋シナモンロール 栗を漬けたラム酒で煮た薩摩芋にシ...
 
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Snapdishの料理写真:大振りな【赤海老】。
背ワタを取り除き、酒を加えた濃い塩水に漬けたもの。
この後にもう一手間。
大振りな 赤海老 背ワタを取り除き 酒を加えた濃い塩水に...
 
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Snapdishの料理写真:お昼ご飯。鳥の胸肉を小さく切って醤油とお酒に漬けたのをチャーハンに入れたらこれがとっても合いました。
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お昼ご飯 鳥の胸肉を小さく切って醤油とお酒に漬けたのをチ...
 
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Snapdishの料理写真:娘がソルダム酒漬けてくれたよ!
娘がソルダム酒漬けてくれたよ
 
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Snapdishの料理写真:レーズンをラム酒に漬けました(╹◡╹)
レーズンをラム酒に漬けました
 
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Snapdishの料理写真:便利な果実酒キットが!プラムを漬けてみました✿
便利な果実酒キットが プラムを漬けてみました
 
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Snapdishの料理写真:剣先なんばで柚子胡椒作りと右側は柚子の種を日本酒で漬けて美白美容液に!笑 左は柚子のフードプロセッサーにかけた柚子の果肉でポン酢作ったが醤油足りず(*^_^*)足さなきゃ♬
剣先なんばで柚子胡椒作りと右側は柚子の種を日本酒で漬けて...
 
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Snapdishの料理写真:かすていら...お酒に漬けてるのでしっとり〜
かすていら お酒に漬けてるのでしっとり
 
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当☆ミ
シュウマイ(冷凍食品)
キャベツとチーズのオムレツ
キノコと鶏むね肉のマヨ醤油炒め
鯖の蒲焼き

むね肉のぱさぱさ感が気になる~
酒に漬けといたけどぱさぱさする(´・ω・`
今日のお弁当 冷凍食品 と のオムレツ キノコと鶏むね肉...
 
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Snapdishの料理写真:キュウリの漬物^_^自家製^_^昆布つゆ、お酢、お酒を火にかけアルコール飛ばしてから少し冷めた物にキュウリを漬けました。旨し
キュウリの漬物 自家製 昆布つゆ お酢 お酒を火にかけア...
 
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Snapdishの料理写真:寒い…。ほんとに今日は冷え込んできた!夜は熱燗つけてあったまろう。となれば、スルメを日本酒に漬けておこうか。ふふふ。
寒い ほんとに今日は冷え込んできた 夜は熱燗つけてあった...
 
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Snapdishの料理写真:
 
マルコメタイアップ投稿 焼く 炒め物 初めて使った 粒みそ 半日ほど牛肉に粒みそ...
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Snapdishの料理写真:
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鰊 ニシン 山椒 ハーブ 酢漬け 木の芽 マリネ 日本酒 冷酒 骨取り鰊 酢 お...
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