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[今宵の散々食べた後の〆]
鶏と茸と野菜のスパイシースープ

※炭水化物無し/無化調/無添加

※青唐辛子(激辛)と赤唐辛子は、
コーレグースの為に昆布や泡盛と一緒に漬けてた廃品復活。( ・∀・)ノ
未だ結構な辛味が残ってます(笑)
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今夜は朝鮮料理です。

[前菜]
ダルマ(鮪の幼魚)のユッケ
イカフェ
[主菜]
鶏肉と青唐辛子(激辛)とモヤシの、
朝鮮式炊き込み汁
※ほろ苦い昔の彼女のオリジナルレシピ😹
※此のスープでにゅうめんも良い。

[〆]←写真の物
チョゲククス

※チョ←酢 ゲ←辛子
※鶏がら冷製素麺
鶏がらスープに酢と辛子で味を調整、
蒸し鶏や野菜を麺の載せる冷麺。
※具座は蒸し鶏と白ネギ。
※味変に狸特製タテギを添えました。
※スープは完全狸特製。
(無化学調味料/無添加)

揖保の糸上級品仕様。
此の料理には良い素麺が必須ですね。

週末の皆様に、カンパイ‼️
(・∀・)っ🥃
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