濃いめに取った鰹だし のレシピと料理アイデア

立派な椎茸が手に入ったので ハンバーグもまだあるんだけど 飽きたから今日はコレで

塩麹で ポカポカあたたまる 豆乳で ヘルシーまろやか 海のミルク 牡蠣と相性バッ...

蕪の旬は春と秋だ 春のものは柔らかく秋のものは味が濃い どっちも大好き ちょっと...

濃いめの鰹出汁を取って香り豊かな天つゆにしました 海老天 ナス天 大葉 ピーマン

濃いめの鰹だし取って ごく薄味のお汁にしてうどんにかけて その上からカレーをかけ...

今日は朝から作って冷たく冷して夕飯に と一緒に 　 今夜はつくフォトしようと思っ...