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Snapdishの料理写真:昨日の夕飯残り物アレンジ
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サラスパは醤油をプラス
作り置き豆腐鶏つくねで簡単煮物
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Snapdishの料理写真:鶏肉のブラックペッパー醤油タレ焼き
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の醤油麹と梅タレ焼き
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Snapdishの料理写真:8.3 
豚肉のにんにく味噌漬け焼き
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Snapdishの料理写真:キャベツ焼き。節約料理~。タレがポイント。醤油、味醂、お酢。
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Snapdishの料理写真:常備菜の豚ももニンニク生姜マリネ+海老クリームコロッケ 
今日のパパ弁当は
お酢と醤油少しのお砂糖、ニンニク生姜入りタレに漬け込んだ豚肉玉ねぎのマリネ、常備菜のおからのタラモ風を使ってオクラの黒胡麻和え、
野菜の焼き浸し(しめじとパプリカ)、玉子焼きでした。
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Snapdishの料理写真:晩御飯
エリンギと長ネギとはんぺんのタレ焼き、メンチカツ照り焼きソース、揚げと小松菜の味噌汁、ナスの生姜醤油、トウモロコシ、白米
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Snapdishの料理写真:焼き餃子  柚子胡椒と酢のタレとラー油醤油タレで
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
一昨日の御料理

支那料理
[前菜]
和布蕪(めかぶ)
くらげの辛子酢醤油
[刺身]
沙律生魚片(支那式 鰤の刺身)
基本的に陳 健一先生のレピシを元にしております。大人、謝々。m(_ _)m
(無化調/無添加/自家製タレ)


[〆物]
焼き餃子
狸の宴シリーズ 一昨日の御料理 支那料理 前菜 和布蕪 ...
 
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Snapdishの料理写真:ローストチキン照り焼きver

お肉についている血をしっかり洗い落とし中まで焼けやすいようにフォークで穴をあけお肉をお醤油をメインに作った特製のタレに1晩漬け込みオーブンで中までじっくり焼き上げました(´꒳`*)(´꒳`*)

焼いている途中に氷を入れるのが自己流のポイントです!
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Snapdishの料理写真:仕事が遅くなったから 簡単に鉄板焼き!
おろしポン酢とタレ お好きなもので(*^^*)
イカソーメンは生姜醤油で
イカって 今が旬なんだってね
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Snapdishの料理写真:蛤カクテルソースと醤油タレ焼き、国産アスパラタルタルソース
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