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Snapdishの料理写真:夕飯
夕飯
2016 04 16 鯵胡麻焼き 野菜の素揚げ煮浸し 焼きそら豆 筍土佐煮 わか...
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Snapdishの料理写真:生野菜サラダの自家製ピエトロドレッシングがけと玉ねぎと茗荷とカリカリ油揚げのサラダと納豆とさつまいもの煮物と焼き茄子とふきのとうの塩漬けとエノキマリネの海苔巻きと鰹のお刺身とカブとモロヘイヤの煮物と発芽大豆と大麦入りご飯
生野菜サラダの自家製ピエトロドレッシングがけと玉ねぎと茗...
食事でお腹いっぱいなのにこの後南瓜の蒸しケーキの残りを食べて満腹 ちょっと最近満...
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Snapdishの料理写真:今晩は、太刀魚銀皮造り 特製ポン酢 すだち、焼き茄子 糸鰹、丸十檸檬煮、長茄子と胡瓜の浅漬け 針生姜、冷やし茶碗蒸し 梅肉 振りすだち、太刀魚緑酢和え、そば米汁、茗荷ご飯

関西の人がよく食べるタチウオは、銀白色に輝く細長い身体が太刀に似ているから「太刀魚」、頭を上にして泳ぐから「立魚」とも呼ばれるとか。
鱗が無く、銀
今晩は 太刀魚銀皮造り 特製ポン酢 すだち 焼き茄子 糸...
続き 鱗が無く 銀色のグアニン箔がむき出しで体表にくっついているので 乱暴に扱う...
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Snapdishの料理写真:マグロど~~~~~ん
マグロど ん
マグロがお値打ちでたくさぁん買いまして マグロど ん食べ盛りいるから 極太たまご...
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Snapdishの料理写真:福井名物 越前おろしそば😋
福井名物 越前おろしそば
辛味大根おろし 薬味に茗荷 ネギ 新生姜 鰹節 お土産に友達から頂いたので 付属...
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Snapdishの料理写真:揚げ焼き~山椒と唐辛子の醤油漬~
揚げ焼き 山椒と唐辛子の醤油漬
らでぃっしゅぼーやのお気に入りの揚げをグリルで焼いて 山椒と唐辛子の醤油漬けをふ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今日の献立は和食

[先付]  生オクラ
[向付]  鯛のお造り
※天然物、明石鯛。

[炙物]  牛肉の炙り(予定)
     又は鰯のパン粉焼き
※取り敢えず、オーブンで焼いてみた🤣
明日に廻すか未定。
肉喰いたいなぁ😹
    
[汁物]  鰯団子の小鍋(完成)

[〆]   素麺
揖保の糸手延べ素麺仕様
具は定番の物
ねぎ/生姜/茗荷/紫蘇/錦糸卵/煮椎茸/
薄揚げ/です。m(_ _)m
揖保の糸の手延べ素麺は、 
食感が最高ですね‼️

全て無化学調味料、無添加、無コオロギ。
(・ω・)定説でつ。

皆様の幸せに乾杯‼️(*´▽`)っ🍶🍻✨
狸の宴シリーズ 今日の献立は和食 先付   生オクラ 向...
 
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Snapdishの料理写真:焼く肉。
焼く肉
今日の夕飯 肉焼き かぼちゃ煮 ピーマン炒め たらこ昆布 茗荷甘酢
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Snapdishの料理写真:20150915
20150915
鶏ももの照り焼き はなちゃんのじゃがいもを使ったポテトサラダ ハム 人参 ホール...
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Snapdishの料理写真:7/31のお弁当🍱
海苔弁当
7 31のお弁当 海苔弁当
海苔弁当 豆腐入り鶏ハンバーグの照り焼き 山芋 とうもろこし ピーマンの塩昆布和...
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Snapdishの料理写真:本日ヒトリメシ、ヒトリ酒
本日ヒトリメシ ヒトリ酒
旦那はお出掛け ヒトリでアド街観ながらご飯 T T 焼き餃子 茗荷のせ冷奴 アボ...
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Snapdishの料理写真:5/20お弁当
5 20お弁当
大葉の醤油漬けの手毬おにぎり かにかまの手毬おにぎり ささみと茗荷の手作り山椒佃...
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Snapdishの料理写真:H25.8.1  晩ご飯。・*.✧꒰⋆′◡ु͐‵⋆꒱。・*.✧
H25 8 1 晩ご飯
レバニラのレバー少なめ笑 ポトフ ウィンナー多め 父のお弁当の残り物に 枝豆 近...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今日の献立は和食

[先付]  生オクラ
[向付]  鯛のお造り
※天然物、明石鯛。
[炙物]  牛肉の炙り(予定中止)
     又は鰯のパン粉焼き(明日回し)
[汁物]  鰯団子の小鍋

[〆]   素麺
揖保の糸手延べ素麺。

素晴らしい素麺には、
シンプルな仕様が活きます。

具は定番の物
ねぎ/生姜/茗荷/紫蘇/錦糸卵/煮椎茸/
薄揚げ/です。m(_ _)m
揖保の糸の手延べ素麺は、 
食感が最高ですね‼️

全て無化学調味料、無添加、無コオロギ。
各々具材は一つ一つ別途で作っています。
出汁は丁寧に引いた狸特製。

皆様の幸せに乾杯‼️(*´▽`)っ🍶🍻✨
狸の宴シリーズ 今日の献立は和食 先付   生オクラ 向...
 
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Snapdishの料理写真:こずえ⑅◡̈*さんのカンタン酢で✨カンタン混ぜずし
こずえ さんのカンタン酢で カンタン混ぜずし
こずえさんのカンタン酢のお寿司をチョッパーさんのガリで 一昨日位の朝食に作らせて...
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