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Snapdishの料理写真:マグロアラ、手前から佃煮用、フライ用、ネギマ汁用に分けて見た(レシピは佃煮覚書)
yoshida
マグロアラ 手前から佃煮用 フライ用 ネギマ汁用に分けて...
　
材料: マグロ血合い 醤油 味醂 砂糖 酒 生姜
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Snapdishの料理写真:相模湾釣 喉黒(赤睦)の肝 煮付け
まる(丸大豆)
相模湾釣 喉黒 赤睦 の肝 煮付け
真子と一緒に煮付けたのでちょっと汚いですごめんなさい 生姜がデカイのではなく器が...
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Snapdishの料理写真:鶏レバー甘辛煮、えびと冬瓜のだし煮付け、もやし炒めソーセージ
yakinasu
鶏レバー甘辛煮 えびと冬瓜のだし煮付け もやし炒めソーセ...
鶏レバー甘辛煮 鶏レバーは丁寧に下処理をする 水を何度か変えて血抜きをする 牛乳...
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Snapdishの料理写真:朝カレー182日目😋💖もち麦入り小豆粥、サバ水煮缶生姜佃煮乗っけ👍スパイスチキンカレー🍛トッピングは南瓜漬け、白菜お浸し、たっぷり野菜サラダ🥗フキ煮付け、人参ナムル、南瓜甘煮😋💪❤️青汁、粒あんヨーグルト、コラーゲンスープ😋💖🙏
HAMI69
朝カレー182日目 もち麦入り小豆粥 サバ水煮缶生姜佃煮...
朝カレー 小豆粥 スパイスチキンカレー カレーライス
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Snapdishの料理写真:かすべ（エイ）の煮付け～軟骨が…ぽりぽりした食感なんです♪
cozy-cozy-koji
かすべ エイ の煮付け 軟骨が ぽりぽりした食感なんです
かすべ って知ってますか 知ってますか とか 聞ける立場でもないんですけど たま...
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Snapdishの料理写真:フライパンで簡単！いわしの梅煮
まめもにお
フライパンで簡単 いわしの梅煮
おはようございます 本日のお料理は いわしの梅煮です 梅干しで サッパリと煮付け...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当🎵　自家製　パンチェッタ😋😋😋
クッキングオヤジ
今日のお弁当 　自家製　パンチェッタ
メニュー パンチェッタ サメ　煮付け いんげん 竹輪カレー炒め 玉子焼き 小ネギ...
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Snapdishの料理写真:骨まで美味しいサンマ♪
えんどうくん
骨まで美味しいサンマ
新鮮なサンマちゃん買ってきました さっそく圧力鍋で煮付けてみました 味付けもシン...
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Snapdishの料理写真:鰹の角煮、きゅうりの酢の物を添えて☺️
fumfum
鰹の角煮 きゅうりの酢の物を添えて
義兄に釣ってきた鰹を貰ったので 生では食べないとのことで ざらめ砂糖と醤油とお酒...
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Snapdishの料理写真:鶏肝と刻み生姜に芽ねぎと木の芽を添えて。お酒だけで鶏肝がしたるぐらいで煮付けます。調味料は、小さじザラメ1杯と醤油とミリン少し多め。20分で、出汁が飴色になれば出来上がりです。
リキュール ポアロ
鶏肝と刻み生姜に芽ねぎと木の芽を添えて お酒だけで鶏肝が...
鶏肝 自家製 芽ねぎ 木の芽
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Snapdishの料理写真:🔷生鱈子と仙台麩の煮付け🔷
@きなこ
生鱈子と仙台麩の煮付け
生鱈子が出回ってますね 生姜たくさん入れて煮付にしたけど だしが多すぎ もったい...
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Snapdishの料理写真:#おせち　　角煮、鯛の子、チキン、肉団子
まゆ
おせち　　角煮 鯛の子 チキン 肉団子
角煮は生姜多め チキンは甘辛く焼く 肉団子は揚げる 鯛の子は甘辛く煮付ける
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Snapdishの料理写真:カラスガレイの煮付け
シホ
カラスガレイの煮付け
お水ナシ 酒 みりん ざらめ 醤油 生姜で煮付けました
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Snapdishの料理写真:夕べのおつまみ⭐️赤魚の煮付け
KANA
夕べのおつまみ 赤魚の煮付け
お葱も一緒に煮付けて 白髪葱と生姜がピリッと効いて 美味しく煮上がりました
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