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本日のお料理は、、、いわしの梅煮です。
梅干しで、サッパリと煮付けました。
生姜を入れて、臭み抜き。
フライパンで作るから、一気に6匹作れるよ⭐️
フライパンだと、煮崩れの心配もなし❗️
弱火で、コトコト煮込みます。
仕上げに、茗荷と生姜の千切りを乗せて。
ごまを、パラパラ🌟
見た目は、小料理屋で出てくる感じをイメージ♬
枝豆を入れると、色も鮮やかで美味しそう💖
冷凍むき枝豆を使うと、便利ですよ。
本日も、素敵ない1日をお過ごし下さいね😃💕
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