牛スジ のレシピと料理アイデア

新物のワカメを頂いたのでワカメだらけ

炒め香味野菜の冷凍を再利用 牛スジ肉は圧力鍋で

鶏そぼろ 牛スジ味噌煮込み もろきゅう

雨の日曜日なので セッセと保存食仕込み中

おでん を作りました 主人が牛スジ大好きやから 喜んでました

たまには濃いパスタも食べたい 牛すじをじっくり煮込んだラグー チーズもたっぷりか...

ある日のトリアエズの一品 丹波牛だけど スジ肉だからリーズナブル ビールにも焼酎...

やっちまった 作っちまった そして食べてしまった 昨夜から2日間ほどかけて作った...

魚屋さんで見つけたビンナガのカマと切り落とし 今夜はお刺身で晩酌スタート コロッ...

実家の蒔ストーブで炊いた牛スジは美味 送ってくれました

牛スジと牛スネを前日からコトコト もちろん下処理も丁寧に その結果 コーズ亭史上...

大根も一緒にいれたのに

府中の市場でお安く買えた牛スネ肉とスジ肉 圧力鍋でビーフシチューにしました 飴色...

二日目 牛スジ コラーゲン