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Snapdishの料理写真:*鶏の照り焼きとごはんおかずでお好み丼♪*
鶏の照り焼きとごはんおかずでお好み丼
鶏の照り焼きは 子ども用 お弁当用にひと口大にカットしたものと 大人用に一枚肉を...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎ丸ごと肉詰めを大豆ミートで😋シロカちゃんであっという間💓まいう〰
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皆さま御機嫌よう 今日は秋晴れ しかし大分県昨日もエアコンつけたよ ラグビーの選...
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ミンチ肉といえば豆腐で増し増しでしょう というわけで ロールキャベツの中身 キャ...
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肉豆腐
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Snapdishの料理写真:夜*2016.9.28
夜 2016 9 28
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Snapdishの料理写真:6/19☆娘べんとう♡
6 19 娘べんとう
ようやく金曜日 朝から雨が 降っています 今日は 牛肉と玉ねぎの甘辛煮 カレー風...
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Snapdishの料理写真:今日の俺弁当!
今日の俺弁当
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新玉ねぎ にらがおいしいこれうまつゆですき焼き肉豆腐
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鶏肉の黒酢炒め
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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Snapdishの料理写真:ズッキーニの肉巻き(豚ロース薄切り)
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Snapdishの料理写真:2013.12.20 幼児食 ( 1歳6ヶ月 )
2013 12 20 幼児食 1歳6 月
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん(╹◡╹)
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