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Snapdishの料理写真:土佐造り、鮪の切り落とし、茹でイカ(夕飯)
土佐造り 鮪の切り落とし 茹でイカ 夕飯
夕飯 ご飯 土佐造り 鰹のたたき 水菜や玉ねぎなどの野菜 土佐造りのたれとおろし...
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Snapdishの料理写真:ポテトグラタン、生野菜とカリカリベーコンのサラダ、湯豆腐リメイクの赤出し、残り物と、常備菜
ポテトグラタン 生野菜とカリカリベーコンのサラダ 湯豆腐...
玉ねぎ 人参 茄子 豚挽肉をトマトソースとケチャップで炒めて マッシュしたポテト...
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Snapdishの料理写真:今晩は、イカのうまいだし掛け、翡翠なす 田楽味噌、砂肝炒め、南瓜と玉ねぎ ワカメの味噌汁、青豆ご飯

夏野菜が揃ったら、山形地方でポピュラーな、うまいだし。
何に掛けても美味しい夏の常備菜です。

翡翠なすは、加熱しすぎると弾力が無くなってしまうので、色出しとコク出しだけに気を付けて。日々実験、研究(^^) 楽しい!
今晩は イカのうまいだし掛け 翡翠なす 田楽味噌 砂肝炒...
 
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Snapdishの料理写真:今日のおべん♪
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しろ飯、もやし玉ねぎのキムチ炒め、胸肉の照り焼きバーグ、出し巻き卵、レンコンのきんぴら、ペンネ、温野菜
今日のおべん しろ飯 もやし玉ねぎのキムチ炒め 胸肉の照...
 
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Snapdishの料理写真:今日の朝ごはん。ししとう甘辛煮、千切り大根、出し巻き卵、モヤシと人参とツナ炒め、赤玉ねぎの酢漬け、野菜ジュース、クロワッサン。
今日の朝ごはん ししとう甘辛煮 千切り大根 出し巻き卵 ...
 
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Snapdishの料理写真:
 
牛肉と野菜のオイスター炒め 揚げ出し豆腐 サラダ そら豆 キムチ 椎茸と玉ねぎの...
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