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Snapdishの料理写真:新食感🎵切り干し大根と豚肉炒め
新食感 切り干し大根と豚肉炒め
切り干し大根は煮物や和え物に使いますが 今回は炒めちゃいました この食感は始めて...
材料: 切り干し大根 豚バラ肉 人参 ねぎ 生姜細切り 油 塩 胡椒...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
こっくりとした旨なす麻婆 花椒粉をたっぷりふっていただけば それはもう中華料理店...
材料: なす 豚ひき肉 にんにく ねぎ 生姜 豆板醤 テンメンジャン...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
モニターでいただいたオイスターソースを使って 麻婆豆腐には欠かせません Snap...
材料: 豆腐 豚ひき肉 ねぎ 生姜 にんにく 豆板醤 豆チ醤 甜麺醤...
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Snapdishの料理写真:自家製豆板醤&ラー油♪
自家製豆板醤 ラー油
豆板醤は買い置きがないときなど簡単に作れます 日持ちはしないので少量作る方がいい...
材料: 豆板醤 ごま油 白ネギ みじん切り みじん切りニンニク みじ...
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Snapdishの料理写真:ギョウザ🥟
ギョウザ
四川花椒粉入れました 返しが悪くて散らかったけど ほんといい香りで美味しく出来ま...
材料: キャベツ にら 豚ミンチ 日本酒 にんにくチューブ 塩 四川...
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Snapdishの料理写真:STAUB餃子
STAUB餃子
最近のお気に入り ずぼらとも言う 笑 STAUBで焼くとカリッとふっくらジューシ...
材料: 餃子の皮 市販品 豚ひき肉 キャベツ にら にんにく 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:紹興料理酒蒸し
紹興料理酒蒸し
ありがとうございます 紹興料理酒頂きました ずっと使ってみたかった紹興酒 嬉しい...
材料: 赤魚 塩 人参 豆苗 生姜 紹興料理酒 白ネギ 醤油 ごま油...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
トウチジャンと花椒を効かせた我が家の麻婆豆腐 ご飯もお酒も めっちゃススみます
材料: 豆腐 豚ひき肉 生姜 にんにく ねぎ 豆板醤 トウチジャン ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
多分 私の得意料理 ユウキ食品さんの調味料があれば お店みたいな麻婆豆腐の出来上...
材料: 豆腐 豚ひき肉 ねぎ 生姜 にんにく 豆板醤 豆チ醤 甜麺醤...
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Snapdishの料理写真:よだれ鶏
よだれ鶏
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から 甜麺醤 オイス...
材料: 鶏もも肉 ねぎ 生姜 水菜 三つ葉 くるみ 炒りごま 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:台湾麺線の坦々混ぜそば
台湾麺線の坦々混ぜそば
パクチーもりもりで 簡単料理 そうめん 台湾麺線 台湾そうめん 台湾混ぜそば 肉...
材料: 台湾麺線 豚ひき肉 ねぎ 生姜 にんにく 豆板醤 甜麺醤 紹...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
モニターでいただいた李錦記オイスターソースを使って 李錦記豆板醤と李錦記甜麺醤も...
材料: 豆腐 豚ひき肉 ねぎ 生姜 にんにく 豆板醤 甜麺醤 豆チ醤...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
麻婆豆腐の素 と言うものを使ったことがない あの薄ーい箱に 一体何が入っているの...
材料: 豆腐 豚ひき肉 にんにく ねぎ 生姜 豆板醤 テンメンジャン...
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Snapdishの料理写真:よだれ鶏
よだれ鶏
簡単料理 肉料理 鶏肉 おつまみ 中華料理 よだれ鶏 ヤマサ醤油
材料: 鶏もも肉 ねぎ 生姜 にんにく 紹興酒 甜菜糖 酢 醤油 オ...
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