最近暑さの為に あっさりした料理が多いです 冷奴だけでは 栄養がないかと しらす...
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世界の食文化 日本和食 ひんやり冷たい海鮮冷や汁と茶飯 日本の食文化 郷土料理を...
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本日のランチは京都宇治伊藤久右衛門の茶そば 宇治茶ならではの豊かな香りと美しい色...
材料: きゅうりの白だし浅漬け きゅうり 新生姜 茗荷 切り昆布 乾...
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常備している地元産の乾燥ワカメを使って 長芋はポリ袋に入れて麺棒で叩いて ボイル...
材料: お蕎麦 乾麺 乾燥ワカメ 長芋 オクラ 茗荷 生姜のすりおろ...
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お残り玄米ごはんを ライスペーパーで包み ちょっぴり白だしで 俵型の焼きおむすび...
材料: 無調整豆乳 鎮江香醋 白だし 醤油でも ごま油 桜エビ 青ね...
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世界の食卓探検隊 今月で 最後 本買って 気合い入れたけど 何やかんや 力及ばず...
材料: 絹川茄子又は水茄子類 細ネギ 赤玉ねぎ 生姜 茗荷 ピーナッ...
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