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Snapdishの料理写真:アップルパイ。アップル一つ、砂糖、レモン汁、レーズン少々、シナモン、クローブ、ナツメグ、パウダー。生姜すりおろし、ホワイトキュラソー。りんごは生のまま挟んで焼いています。
アップルパイ アップル一つ 砂糖 レモン汁 レーズン少々...
 
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Snapdishの料理写真:冬瓜とツナの冷やし餡かけ。生姜を少々。
冬瓜とツナの冷やし餡かけ 生姜を少々
 
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Snapdishの料理写真:エノキのパリパリ
エノキのパリパリ
 
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Snapdishの料理写真:「とうもろこしのおいしいひげ茶」を使ったライス&キーマカレー🌽🌽🌽

①お米を「とうもろこしのおいしいひげ茶」で炊きます(お塩をほんの少し入れます)

②オリーブ油でみじん切りにした生姜とニンニクを香りが出るまで炒めたら玉葱と挽き肉を入れて挽き肉が茶色くカリっとするまで炒めて人参を入れて軽く炒め、塩胡椒を少々とクミン、
とうもろこしのおいしいひげ茶 を使ったライス キーマカレ...
 
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Snapdishの料理写真:大根をくりぬき、鶏むね肉はミンチにして、ひじき、ねぎ、大根の葉、大葉、生姜、お塩少々でつくねを作り、くりぬいた大根の中に詰めて、だし汁と酒と醤油と味醂少々で煮込んで大根が柔らかくなったら刻み柚子と片栗粉を煮込み汁に入れて餡を作って召し上がれー♪

後ろにあるのは、カジキとブロッコリーのニンニク醤油バターソテーと、手羽の
大根をくりぬき 鶏むね肉はミンチにして ひじき ねぎ 大...
 
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Snapdishの料理写真:rikako♪。.:*さんの料理 玉ねぎと鶏胸肉の塩麹パウダー焼真似て
rikako さんの料理 玉ねぎと鶏胸肉の塩麹パウダー焼...
 
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Snapdishの料理写真:オクラと豚肉のお味噌汁。生姜と胡麻油少々入れて。
オクラと豚肉のお味噌汁 生姜と胡麻油少々入れて
 
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Snapdishの料理写真:舞茸のから揚げ焼きもろこしは写り混んじゃいましたすいません🙏舞茸は食べやすい大きさにきり、めんつゆ大さじ2、生姜チューブ少々、にんにくチューブ各少々、ジップロックやビニール袋にいれ軽く揉み込んだら、片栗粉たっぷりまぶしてフライパンに二センチくらいの高さに油をいれ、全体的に揚げたら舞茸のから揚げ完成です(^-^)/
舞茸のから揚げ焼きもろこしは写り混んじゃいましたすいませ...
 
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Snapdishの料理写真:鹿嶋の自然栽培農家、ソイルライフの石橋さんの無肥料無農薬ビアンカ丸ナスとスターオブデイビット(オクラ)をオリーブ油でソテーし、酒、塩麹、ニンニク、生姜、香りに醤油少々。白ごまひねって、鰹節に大葉をちぎって絶品ランチ。食財が喜んでいる。
鹿嶋の自然栽培農家 ソイルライフの石橋さんの無肥料無農薬...
 
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Snapdishの料理写真:鶏天☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
鶏天 o o
 
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Snapdishの料理写真:オリジナルタコライス。
大豆、生姜、鶏ガラスープの素、白ごま、塩コショウ少々、ごま油で炒めて、レタス、ミニトマト、とろけるチーズ、そして、ベジップス(笑)を入れてみました。結構美味しかったよ。
オリジナルタコライス 大豆 生姜 鶏ガラスープの素 白ご...
 
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Snapdishの料理写真:俺流‼️豚キムチ🐖

豚小間切れ
湿地
玉ねぎ

(青物類)
小松菜
チンゲン菜
ニンニクの芽
韮
(味付け)
胡麻油
豆板醤 
コチュジャン 
にんにくおろし
生姜おろし
醤油
砂糖 少々
紹興酒
中華スープの素
俺流 豚キムチ 豚小間切れ 湿地 玉ねぎ 青物類 小松菜...
 
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Snapdishの料理写真:生姜の絞り汁が少々   これが絶品!
生姜の絞り汁が少々 これが絶品
 
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Snapdishの料理写真:水菜と油揚げの生姜風味サラダ
水菜と油揚げの生姜風味サラダ
 
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