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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
先日の鰻料理
メインは
[鰻の白焼き]

其の鰻の頭と尻尾で
[半助豆腐]
月並みな、、甘辛焚き物にせず、
白焼きを生かし
出汁仕立てで作りました。
(*´▽`)ノ
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