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Snapdishの料理写真:旨い!早い!安い!超簡単!アレンジ自由!鶏の甘辛酢炒め
旨い 早い 安い 超簡単 アレンジ自由 鶏の甘辛酢炒め
 
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Snapdishの料理写真:青梗菜とひき肉の甜面醤、豆板醤炒め
青梗菜とひき肉の甜面醤 豆板醤炒め
 
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Snapdishの料理写真:甘辛♡豆腐ステーキ!!
甘辛 豆腐ステーキ
 
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Snapdishの料理写真:お家で作る担々麺 肉味噌は、ニンニク、生姜、豆板醤、豆豉醬、甜麵醬、ラー油、味噌、砂糖、お酒、山椒を胡麻油で炒めただけ。 スープは、ついてきた市販の物に鶏ガラ、ゴマペーストでのばしました。 仕上げは、青梗菜、ラー油、白髪ネギと痺れる山椒をドバッとかけて!^_^^_^
お家で作る担々麺 肉味噌は ニンニク 生姜 豆板醤 豆豉...
 
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Snapdishの料理写真:さんまんま。(黒酢、黒砂糖、醤油、豆板醤)
さんまんま 黒酢 黒砂糖 醤油 豆板醤
 
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Snapdishの料理写真:さんまんま。黒酢、黒砂糖、醤油、豆板醤。
さんまんま 黒酢 黒砂糖 醤油 豆板醤
 
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Snapdishの料理写真:春キャベツと豚肉のピリ辛味噌

春キャベツ美味しい時期です。豚肉と一緒に蒸して温でいただきます
ピリ辛味噌は豆板醤味醂酒砂糖入った手作りです

#春キャベツと豚肉
#温野菜 #蒸し料理
#ピリ辛味噌
#手作りピリ辛味噌
#晩ごはん
春キャベツと豚肉のピリ辛味噌 春キャベツ美味しい時期です...
 
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Snapdishの料理写真:この時期に必ず家にある大根と
冷蔵庫にある食材で作りました

材料 2人前

大根 小さい大根半分 いちょう切り
こんにゃく 100g 四角に切る
豚ひき肉 適量
ねぎ 適量
ニンニク 小さじ1 すりおろす
水 150㏄
醤油 大さじ2
砂糖 小さじ1
豆板醤 小さじ1
胡麻油 適量
この時期に必ず家にある大根と 冷蔵庫にある食材で作りまし...
 
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Snapdishの料理写真:俺流‼️豚キムチ🐖

豚小間切れ
湿地
玉ねぎ

(青物類)
小松菜
チンゲン菜
ニンニクの芽
韮
(味付け)
胡麻油
豆板醤 
コチュジャン 
にんにくおろし
生姜おろし
醤油
砂糖 少々
紹興酒
中華スープの素
俺流 豚キムチ 豚小間切れ 湿地 玉ねぎ 青物類 小松菜...
 
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Snapdishの料理写真:豆板醤小さじ1砂糖大さじ3
豆板醤小さじ1砂糖大さじ3
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
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Snapdishの料理写真:豚ひき肉の豆板醤炒め。砂糖多めで甘辛くて美味しいです。
豚ひき肉の豆板醤炒め 砂糖多めで甘辛くて美味しいです
 
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Snapdishの料理写真:雲白肉(豚ばら肉のニンニク辛子ソース)って言う四川料理。本来は豚ばら肉を蒸してスライスしてきゅうりもスライスして一緒に和えて食べます。今回は市販のチャーシューで手抜き。(笑)ソースはおろしニンニクに甜麺醤、醤油、砂糖、豆板醤、ごま油、それと決め手は五香の香辛料(八角、シナモン、山椒、等)興味ある方はためしてみて。(^^
雲白肉 豚ばら肉のニンニク辛子ソース って言う四川料理 ...
 
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Snapdishの料理写真:
 
オイスターソース 大さじ 激辛ラー油 スプーン ニンニク  醤油 大さじ 豆板醤...
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