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Snapdishの料理写真:わさび菜のサラダ
わさび菜のサラダ
 
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Snapdishの料理写真:茄子と豚しゃぶのピリ辛中華ソース
お醤油・酢・お砂糖・ごま油・ラー油・胡麻
ラー油を入れでピリ辛です
茄子と豚しゃぶのピリ辛中華ソース お醤油 酢 お砂糖 ご...
 
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Snapdishの料理写真:阿波尾鶏手羽元で酢、醤油、砂糖、ニンニク、生姜をいれて煮込みました。
阿波尾鶏手羽元で酢 醤油 砂糖 ニンニク 生姜をいれて煮...
 
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Snapdishの料理写真:豚こま肉の黒酢ダレ炒め

節約料理でも美味しく食べれる事が
出来る♬食事を家族に作ってます♬

豚こま肉
薄力粉 適量
玉ねぎ
ピーマン

料理酒 大さじ1/2
ニンニク 適量
黒酢 大さじ2
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
胡麻油 適量
豚こま肉に薄力粉を混ぜ合わせ
フライパンに胡麻油をひき豚こま肉を
炒め火が通った
豚こま肉の黒酢ダレ炒め 節約料理でも美味しく食べれる事が...
 
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Snapdishの料理写真:むかのリクエストでヒヤチュー。麺は白クマラーメンの。タレは酢と醤油と胡麻油とダシとかきび砂糖とかで適当に作った。もうちょっと甘くても良かったな〜
むかのリクエストでヒヤチュー 麺は白クマラーメンの タレ...
 
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Snapdishの料理写真:常備菜の豚ももニンニク生姜マリネ+海老クリームコロッケ 
今日のパパ弁当は
お酢と醤油少しのお砂糖、ニンニク生姜入りタレに漬け込んだ豚肉玉ねぎのマリネ、常備菜のおからのタラモ風を使ってオクラの黒胡麻和え、
野菜の焼き浸し(しめじとパプリカ)、玉子焼きでした。
常備菜の豚ももニンニク生姜マリネ 海老クリームコロッケ ...
 
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Snapdishの料理写真:蓮根。7mmくらいの厚さの小口切りにしてから皮を剥いて酢水に5分ほど漬けておきます。水気をきって出汁、白醤油、砂糖、酒で煮含めます。
蓮根 7mmくらいの厚さの小口切りにしてから皮を剥いて酢...
 
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Snapdishの料理写真:鶏肉 酢・砂糖・醤油 と ショウガ、ニンニク とにかく同量
鶏肉 酢 砂糖 醤油 と ショウガ ニンニク とにかく同...
 
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Snapdishの料理写真:♯山内
♯文男
♯東北大学
♯名誉
♯教授
♯有機
♯農法
♯焼
♯葱
♯多可町
♯山田錦
♯酒粕
♯南蛮
♯酢取

山内先生が栽培された有機農法の葱を使わせて頂いて「焼き有機葱南蛮酢取り」

有機葱を切り出して、表面をバーナーで炙り、電子レンジで加熱して、薄口醤油で仕立てた南蛮酢(酢3、出し汁3、薄口1、味醂1、砂糖
山内 文男 東北大学 名誉 教授 有機 農法 焼 葱 多...
 
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Snapdishの料理写真:我が家の黄金比率🙏💕
砂糖1.5:醤油2:酒2:みりん2:酢2
野菜も肉もこれでなーんでも出来るっ😁👍💕
eri
我が家の黄金比率 砂糖1 5 醤油2 酒2 みりん2 酢...
 
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Snapdishの料理写真:♯有機
♯農法
♯焼
♯葱
♯南蛮
♯酢取

山内先生が栽培された有機農法の葱を使わせて頂いて「焼き有機葱南蛮酢取り」

有機葱を切り出して、表面をバーナーで炙り、電子レンジで加熱して、薄口醤油で仕立てた南蛮酢(酢3、出し汁3、薄口1、味醂1、砂糖微量)に取りました。

唐辛子と柚子を少し入れています。

この有機農法
有機 農法 焼 葱 南蛮 酢取 山内先生が栽培された有機...
 
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Snapdishの料理写真:ずいきの酢の物。ずいきは、里芋の茎です。皮を剥がして、茹でて、酢、砂糖、薄口醤油、スダチで味付け。すりごま入。
ずいきの酢の物 ずいきは 里芋の茎です 皮を剥がして 茹...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 鶏胸肉
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: セロリ バルサミコ酢 醤油 砂糖 オリーブ油 ニンニク 塩
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