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Snapdishの料理写真:今晩は、春の炊き合わせ、ホタルイカの醤油浸け、サーモンサラダ、そば米汁、玄米ご飯 釘煮  暑さ寒さも彼岸まで?今年は少し寒いお彼岸の中日でしたが、春の献立にしました。  炊き合わせは、海老のつや煮、南瓜・蓮根・炙り筍・干し椎茸・金時人参・花麩。蕗青煮、胡麻生麩木の芽田楽 松葉串を添えました。  サーモンの熟成加減は、こ
今晩は 春の炊き合わせ ホタルイカの醤油浸け サーモンサ...
 
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Snapdishの料理写真:筍づくし♡筍のお刺身〜自家製甘酒と米味噌のソース&わさび醤油、土佐煮、筍ご飯(´◡`๑)
筍づくし 筍のお刺身 自家製甘酒と米味噌のソース わさび...
 
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Snapdishの料理写真:鯖のカレー揚げ弁当
今日のパパのお弁当は
鯖のカレー揚げ、筍としめじのぴりからニンニク醤油炒め、今が美味しいアスパラとパプリカのソテー、えんどう豆のご飯でした。
鯖のカレー揚げ弁当 今日のパパのお弁当は 鯖のカレー揚げ...
 
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Snapdishの料理写真:ジャガバタ、ピーマンの鰹節和え、しゅうまい、筍の甘醤油煮、こんにゃくときんぴら、鮭ご飯弁当
ジャガバタ ピーマンの鰹節和え しゅうまい 筍の甘醤油煮...
 
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Snapdishの料理写真:タケノコ月間
土鍋で炊くタケノコご飯とタケノコ・ゴボウ・人参・ワカメの煮物と餃子は、ラー油醤油と酢柚子胡椒の食べ比べ。お味噌汁はカブで晩御飯
#タケノコご飯
#タケノコ月間
#旬な筍
#土鍋ご飯
#柚子胡椒で餃子
#お焦げが楽しみ
タケノコ月間 土鍋で炊くタケノコご飯とタケノコ ゴボウ ...
 
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Snapdishの料理写真:茄子の炊き込みご飯と筍のバター醤油炒め
茄子の炊き込みご飯と筍のバター醤油炒め
 
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Snapdishの料理写真:昨日の晩ゴハン(≧∇≦)b 

筍の醤油漬けにんにくペペロンチーノ
じゃがバターマヨ
湯豆腐〜胡麻たれ➕えごまオイル
ご飯🍚
昨日の晩ゴハン b 筍の醤油漬けにんにくペペロンチーノ ...
 
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Snapdishの料理写真:筍ご飯、鶏から、ローストポークサラダ、キャベツと赤ピーマンのバター醤油炒め
筍ご飯 鶏から ローストポークサラダ キャベツと赤ピーマ...
 
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Snapdishの料理写真:炊きたて💦「焼き筍ご飯」(お米2合に対し、昆布だし汁320c c ,醤油:大1,お酒:大2,塩:少々)。(筍:適量,木の芽:適量)…筍をグリルしておいて、お米と一緒に炊きます!
炊きたて 焼き筍ご飯 お米2合に対し 昆布だし汁320c...
 
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 じゃがいもと豚挽き肉のバター醤油炒め、もやしのごま和え、焼きなすのマリネ、きゅうりの漬け物、筍の塩麹炊き込みご飯、人参と卵の味噌汁
今日の夕食 じゃがいもと豚挽き肉のバター醤油炒め もやし...
 
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Snapdishの料理写真:鰹、昆布、いりこで取った出汁に酒みりん広島牡蠣醤油の調味料でコトコト煮込んだ大根を、
丸形にくり抜き具材を詰め合わせました

名付けて日本の味~まるごと大根器弁当~


2017.3.31㈮✩
*しめじ、筍、蕗、人参、牛蒡、油揚げ、の和風炊き込みご飯の上に大根器を乗せ
煮つけた干し椎茸、板蒟蒻、蓮根、
人参、ズッキーニ
鰹 昆布 いりこで取った出汁に酒みりん広島牡蠣醤油の調味...
 
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Snapdishの料理写真:牛肉とピーマンの醤油風味、茹でたての新筍ご飯、野菜たっぷりスープ
牛肉とピーマンの醤油風味 茹でたての新筍ご飯 野菜たっぷ...
 
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Snapdishの料理写真:豆ご飯とシュウマイ、鶏肉と筍の煮物、オクラのおかか醤油
豆ご飯とシュウマイ 鶏肉と筍の煮物 オクラのおかか醤油
 
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Snapdishの料理写真:甘塩鮭、新タマネギとツナの柚子胡椒ポン酢、こごみのマヨ醤油、糠味噌風味噌ヨーグルト漬けの蕪、人参、茄子、豆腐とワカメの味噌汁、筍ご飯
甘塩鮭 新タマネギとツナの柚子胡椒ポン酢 こごみのマヨ醤...
 
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