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Snapdishの料理写真:今晩は、しめ鯖、筍の木の芽和え、菜の花からし煮浸し、沢煮椀、ふきご飯 しめ鯖は先日の鯖寿司の鯖を更に締めたもの。 沢煮椀のさわは多いと言う意味。今日は、豚、人参、ごぼう、さやえんどう、筍、椎茸をさっと煮て、シャキシャキと頂きました。春の味がします。 木の芽和えには青寄せを入れてあります。 木の芽和えも、ほろ苦い菜
akazawa3
今晩は しめ鯖 筍の木の芽和え 菜の花からし煮浸し 沢煮...
　
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Snapdishの料理写真:秋鮭の味噌グリル(にんにく･生姜･豆板醤･きゃべつ･トマト)、筑前煮(鶏もも肉･ごぼう･里芋･筍･椎茸･ブナピー･人参･蓮根･蒟蒻･いんげん)、スープ(卵･にら)
まある
秋鮭の味噌グリル にんにく 生姜 豆板醤 きゃべつ トマ...
　
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Snapdishの料理写真:炊き込みおこわ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏肉・蕨・筍・椎茸・人参・牛蒡・☘️
eiyade
炊き込みおこわ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏...
　
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Snapdishの料理写真:炊き込みごはん(鶏もも肉･人参･椎茸･蒟蒻･ごぼう･筍)、チキンカツ(鶏胸肉･塩糀)、グリーンリーフレタス、プチトマト、きゅうりと塩昆布の胡麻油和え、お味噌汁(豆腐･花麩･青ねぎ)
まある
炊き込みごはん 鶏もも肉 人参 椎茸 蒟蒻 ごぼう 筍 ...
　
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Snapdishの料理写真:しいらの揚げ焼きスイートチリソースかけ、塩揉みきゅうりとフルーツ人参のサラダ、筑前煮(鶏もも肉･蓮根･人参･筍･ごぼう･里芋･椎茸･蒟蒻･いんげん)、お吸い物(蒲鉾･えのき･青ねぎ)
まある
しいらの揚げ焼きスイートチリソースかけ 塩揉みきゅうりと...
　
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Snapdishの料理写真:よねばーばの朝ごはん 八宝菜(白菜、椎茸、玉ねぎ、ピーマン、人参、筍、ミンチボール、黒酢) きゅうり、ピーマン、人参の糠漬け 若芽の味噌汁 ご飯、コーヒー
yoneばーば
よねばーばの朝ごはん 八宝菜 白菜 椎茸 玉ねぎ ピーマ...
　
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Snapdishの料理写真:炊き込みごはん(ロティサリーチキン･人参･筍･椎茸･油揚げ･蒟蒻)、赤からひとり鍋(冷凍ストック手作り鶏団子･白菜･もやし･青ねぎ･えのき･油揚げ)、りんご
まある
炊き込みごはん ロティサリーチキン 人参 筍 椎茸 油揚...
　
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Snapdishの料理写真:鰹、昆布、いりこで取った出汁に酒みりん広島牡蠣醤油の調味料でコトコト煮込んだ大根を、 丸形にくり抜き具材を詰め合わせました 名付けて日本の味～まるごと大根器弁当～ 2017.3.31㈮✩ ＊しめじ、筍、蕗、人参、牛蒡、油揚げ、の和風炊き込みご飯の上に大根器を乗せ 煮つけた干し椎茸、板蒟蒻、蓮根、 人参、ズッキーニ
mami
鰹 昆布 いりこで取った出汁に酒みりん広島牡蠣醤油の調味...
　
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Snapdishの料理写真:肉焼売(豚挽肉･玉葱･生姜･いんげん)、筑前煮(鶏手羽中･里芋･筍･人参･椎茸･蒟蒻･ごぼう･いんげん)、茄子浅漬け、蛤のお味噌汁
まある
肉焼売 豚挽肉 玉葱 生姜 いんげん 筑前煮 鶏手羽中 ...
　
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Snapdishの料理写真:ロース味噌カツ、千切りきゃべつ、プチトマト、筑前煮(鶏手羽中･里芋･筍･人参･椎茸･蓮根･ごぼう･いんげん)、お味噌汁(豆腐･えのき･青ねぎ)
まある
ロース味噌カツ 千切りきゃべつ プチトマト 筑前煮 鶏手...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、春の炊き合わせ、ホタルイカの醤油浸け、サーモンサラダ、そば米汁、玄米ご飯 釘煮 暑さ寒さも彼岸まで？今年は少し寒いお彼岸の中日でしたが、春の献立にしました。 炊き合わせは、海老のつや煮、南瓜・蓮根・炙り筍・干し椎茸・金時人参・花麩。蕗青煮、胡麻生麩木の芽田楽 松葉串を添えました。 サーモンの熟成加減は、こ
akazawa3
今晩は 春の炊き合わせ ホタルイカの醤油浸け サーモンサ...
　
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Snapdishの料理写真:生姜ごはん(新生姜･昆布茶)、焼き縞ほっけ、筑前煮(鶏もも肉･蓮根･筍･里芋･椎茸･人参･ごぼう･いんげん)、ビアソーのグリーンリーフレタス巻き、プチトマト
まある
生姜ごはん 新生姜 昆布茶 焼き縞ほっけ 筑前煮 鶏もも...
　
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Snapdishの料理写真:春巻(ハム･チーズ･大葉)、エビフライ(バナメイエビ)、千切りミックス、プチトマト、筑前煮(鶏手羽中･蓮根･里芋･筍･椎茸･人参･ごぼう･いんげん)、サラミ、スープ(卵･木耳･椎茸･青ねぎ)
まある
春巻 ハム チーズ 大葉 エビフライ バナメイエビ 千切...
　
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Snapdishの料理写真:夫お弁当 豚肉と筍の炒め物、プチ海老フライ、椎茸とピーマンの卵とじ、インゲン・人参・竹輪のマヨネーズ醤油、沢庵
まめころ
夫お弁当 豚肉と筍の炒め物 プチ海老フライ 椎茸とピーマ...
　
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