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Snapdishの料理写真:茄子🍆と胡瓜🥒の糠漬け☺︎
茄子 と胡瓜 の糠漬け
無印の糠床を買ったので 糠漬けにトライ ご飯のお供
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Snapdishの料理写真:楽健寺酵母&ホップ種 de 角食🍞
楽健寺酵母 ホップ種 de 角食
ちょっと ぼうじゅ また 入糠再開しました 10g程入れて 栄養価アップ 角食 ...
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Snapdishの料理写真:本日も職場のおやつは米糠クッキー🍪毎日食べてます😂
本日も職場のおやつは米糠クッキー 毎日食べてます
ヮ 先月よりハマってる米糠で おやつに米糠クッキー 作りました と言っても 作る...
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Snapdishの料理写真:米粉クラッカー
米粉クラッカー
あんまり甘いものばかり作っても と バター 卵 お砂糖なしのクラッカーを 作って...
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Snapdishの料理写真:鉄板太麺焼そば                                          (冷奴•🥒古漬•蓮根金平)
鉄板太麺焼そば 冷奴 古漬 蓮根金平
鉄板太麺焼そば 大国ソース味 冷奴 胡瓜糠古漬け 辛蓮根きんぴら 麺好きランチ ...
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Snapdishの料理写真:夜勤明け静岡県産鰹をソボロ状にして生姜にんにく醤油で味付けと、頂いたしらす(同じ静岡県産)卵黄トッピング・白身とワカメと葱のお吸い物・自家製糠床のだいこん
夜勤明け静岡県産鰹をソボロ状にして生姜にんにく醤油で味付...
どんぶり お吸い物 保存食 常備菜
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Snapdishの料理写真:発酵ぬかどこで糠漬け
発酵ぬかどこで糠漬け
今日の大根は一際おいしく漬かりました 糠床生活楽しいです 糠漬け 糠床 和食 発...
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Snapdishの料理写真:朝食✨
朝食
昨日 糠に蕪を漬けておいたので朝食に出しましたが 少し出すのが早かったようですが...
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Snapdishの料理写真:2024/4/17(水)夕食
2024 4 17 水 夕食
毎日使うぞ 朝採れ筍 と言うことで 今日は筍粥に というのも 精米機に糠を取りに...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん
晩ごはん
今日の晩ごはんは 浅羽カレイの煮付け 切りこぶとてんぷらの油炒め きゅうりのぬか...
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Snapdishの料理写真:ぬか漬けにしたお餅でからみ餅&プチトマトのぬか漬け🍅
ぬか漬けにしたお餅でからみ餅 プチトマトのぬか漬け
先日 マルコメさんのミートアップでお餅をぬか漬けにしているアンバサダーの方がいら...
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Snapdishの料理写真:糠漬け。冷蔵庫に入れて5日目。このくらいの漬かり具合が丁度いいかも。
糠漬け 冷蔵庫に入れて5日目 このくらいの漬かり具合が丁...
なんか美味しくなくなって来たので足し糠する
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Snapdishの料理写真:かきフライ(糠古漬タルタル•ポテサラ添え)
かきフライ 糠古漬 添え
かきフライ 糠古漬 古漬 の風味で美味しくいただきました ビールとともにカキフラ...
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Snapdishの料理写真:糠秋刀魚の和ランチplate♪
糠秋刀魚の和ランチplate
ペコリも終わり これからSnapDishさんでお世話になります まだ使い方がよく...
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