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Snapdishの料理写真:朝ご飯は勝負飯^_^💓✌️糠鰊の焼魚、厚焼き卵に大根おろし、シャキッとレタスにパセリ・ミニトマト、青汁、ラズベリーヨーグルト、白菜サラダ漬け、キュウリの浅漬け、大根おろしにサクサクワカメ、ウインナーとエンドウソテー、ご飯、味噌汁・かぶと揚げと麩^_^完食しちゃいました^_^💓✌️今日もしっかり食べたので頑張ります^_^
朝ご飯は勝負飯 糠鰊の焼魚 厚焼き卵に大根おろし シャキ...
おはようございます 夏祭りシーズンですね 雨も上がったみたいなので仕事帰りにやき...
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Snapdishの料理写真:鶏のぬか漬けとネギの花椒焼き
鶏のぬか漬けとネギの花椒焼き
鶏胸肉をぬか漬けにしてみたら めちゃくちゃ美味しかったー ぬかを水で流して よく...
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Snapdishの料理写真:イカと大根のわた煮。。。o('ー'o)♪
イカと大根のわた煮 o o
本日のあて 大根は糠で煮て柔らかく イカはわたを抜き50 洗い わたは塩を振って...
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Snapdishの料理写真:糠床
糠床
仕込んで2週間目 ずいぶん発酵して来ました
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Snapdishの料理写真:パプリカの糠漬けと煮豚の和えたん
パプリカの糠漬けと煮豚の和えたん
パプリカの糠漬けと 甘酒で作った煮豚をマヨネーズと黒ごまで和えました ふんわり糠...
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Snapdishの料理写真:筍ごはん
筍ごはん
季節のものも頂きましょう 朝取れ筍を山でゲットしたので 丁寧に糠でゆがいて下処理...
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Snapdishの料理写真:胡瓜🥒古漬け(生姜)
胡瓜 古漬け 生姜
糠古漬け 冷蔵庫のぬか床に 週間ほど忘れ去られてた 生姜でいただきます
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Snapdishの料理写真:弁当
弁当
ゆで玉子は糠床に1晩 漬けました
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Snapdishの料理写真:ゲソとジャガイモのオーブン焼き/ひじきご飯
ゲソとジャガイモのオーブン焼き ひじきご飯
おしながき ゲソとジャガイモのオーブン 簡単ぬか漬けきゅうり とうもろこし 具だ...
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Snapdishの料理写真:フレンチブレックファーストの糠漬け
フレンチブレックファーストの糠漬け
マルコメさんから 頂きました 発酵糠床で 簡単漬け物 中々の ラディッシュ自体が...
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Snapdishの料理写真:お昼ご飯  ○爆弾おにぎり ○自家製漬物 ○鮭の塩焼き
お昼ご飯 爆弾おにぎり 自家製漬物 鮭の塩焼き
昨日から食べたかった爆弾おにぎり 黙っていたが 通じた 漬物は糠床を作り自家製 ...
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Snapdishの料理写真:娘の糠漬け
茄子・胡瓜・子メロン
娘の糠漬け 茄子 胡瓜 子メロン
ズボラ娘が糠仕事を始めました
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Snapdishの料理写真:オレンジ糀 de 米ぬかくっきーず‪‪(*Ü*)                             #ノンバターノンエッグノン乳
オレンジ糀 de 米ぬかくっきーず ノンバターノンエッグ...
精米したので糠できる 久しぶりに米ぬかクッキーを作りました 煎りぬか 自家製玄米...
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Snapdishの料理写真:【🏡おうちごはん/和食の夕飯🌃】
おうちごはん 和食の夕飯
週の始まり 月最後の月曜日 地味な和食deいつもの感じ 銀鮭塩焼き 冷奴 にら炒...
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