鶏のぬか漬けとネギの花椒焼き

鶏胸肉をぬか漬けにしてみたら、めちゃくちゃ美味しかったー！(๑°ᄆ°๑)‼

ぬかを水で流して、よく拭いて、片栗粉を付けてからごま油で焼き焼き
カリッと焼けたら、花椒をゴリゴリたっぷり入れて、ネギも入れて、火が通ったら完成〜

糠の旨味と塩味が鶏肉に染みて、パサ付きもなくてうまうまでした！😋🍴💕

#鶏のぬか漬け #ぬか漬け

斬新！！！

ですよねー！
魚とかお肉をぬか漬けにすると美味しいとは聞いていたのですが…
初挑戦でした〜🤣
お酒のアテに良い感じでしたよ👍

真鯛は頂いたことあったんですけどね〜
鶏胸はすげぇ冒険心(笑)
そのぬかってもう使えんとですかね？？

ありがとうございます〜😆
おおー！真鯛美味しそう！

うーん、糠の使い回しあまりおすすめできないかなぁ…🤔
抜か炊きとか火を入れれば平気かも？

今回は鶏肉にコーティングするくらいの感じで塗って、袋に入れて作りましたね
あ、味噌漬けみたいな感じの量なので、野菜のぬか床から適当に取って塗りつけました🤣

ですねー
メッチャ美味かったです！

そしてそうですよねw
少量を塗る感じですよねww
勝手に壺から鶏胸出てくるイメージになってたwww

ですよねー！今度お魚もつけてみねば！

確かにー！壺から出てきたら、それ、野菜つけられるの？？ってなりますな🤣🤣

Σ(ﾉ≧ڡ≦)てへぺろ☆