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手料理
- 2024/10/19
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エスニックパスタ
レシピ
作り方
- 1
- タマネギを炒めて火が通ってきたらパプリカ、ピーマンも炒めて一旦取り出す
- 2
- ニンニク、生姜、鶏の粗挽きを炒めて、醤油、ナンプラー、オイスターソース、砂糖、唐辛子ペースト（大匙1）、パクチーの茎のみじん切りを加えて和えたら、パスタの茹で汁も入れてちょっと煮る
- 3
- 茹でたショートパスタを加えて、オリーブオイル、茹で汁で乳化
- 4
- パクチー、プチトマト、ライム、目玉焼きを添えて
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リスナップ (18)
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#パスタ #スパゲティ #ワイン
部屋にでかい蛾が入っていて
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スパークリングワイン大好き❤
優雅な週末送ってるな