サメバーグ＆サメ団子スープ🦈

今日はサメ🦈
久しぶりにサメの切り身をみかけて、思わず購入！
スープのつみれとサメバーグは、半分づつ煮るのと焼くのに分けました〜
ふんわりとしていて美味しい(๑°ᄆ°๑)‼
サメをミンチにして、パクチーと調味料を練り込んでいます👍
ナンプラーてタイ風に😋🍴💕

#サメ #鮫 #さめ #肉団子スープ #サメバーグ

珍しい!!サメですかぁ✨✨😊味気になります

そうなんです！サメ🦈
久しぶりに見かけまして〜
食感は鶏胸肉とかササミに近い感じなのですが、味は白身のお魚ですね〜
今回はパクチーとニンニクが入っているので、爽やか系になりました😋🍴💕
サメ肉はお手頃価格で調理が簡単ですし、低カロリー、高タンパクでお魚成分も摂れるので見かけるとつい購入しちゃいます👍
健康診断でコレステロール引っかかってしまいがちなので、お魚積極的に食べてみてるところなのです😂😂

私も魚積極的にメニュー増やしたいんです、同じく脂質異常の夫婦でで。。白身魚味て子供も食べやすそう、😋🥰👍✨

おおー、m.rafuさんもそうなんですね〜
お肉が簡単なので…中々お魚レパートリー増えなくて😅
最近は骨取りされた切り身があったりするので、頑張らねばーと思っているところなのです😆
お互い、無理のない程度に頑張りましょう〜(⑉•̀ᴗ•́⑉)୨
確かに！淡白なお味なので、お子さんも食べやすいかも😋🍴💕
購入する機会があったら、お水でさっと洗ってペーパーで水気を拭き取ってから使うと臭みが取れますよ〜👍
最初は竜田揚げやカレー粉で味つけがおすすめです😆

ありがとうございます😊☘️